Baren

Baren på Långbro Värdshus är en populär mötesplats för mat och dryck.

I baren slinker du in för hemlagad husmanskost och en enklare god måltid både dag och kväll. Du väljer från dagsaktuellt matutbud på bartavlan. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller avslappnad lunch.

På grund av restriktioner från Folkhälsomyndigheten och regeringen har vi inga stående barplatser vid bardisken. Du är välkommen för att äta och eller ta en drink vid de högre borden, men enbart sittande på stolar.

Tack för att du hjälper oss att skapa en trygg miljö!

Hälsningar Långbro teamet

Barmeny söndag 28 februari 11.30- 16.30

Toast Skagen G* M* halv 135 eller hel 205

Burrata med tomater, picklad lök, krutonger och körvel 110

Variation på betor med karamelliserad lök, Vit caprin från Skärvången, rostade frön och honungsvinägrett 135

Bakad kalv i tunna skivor med inkokt fänkål, friterad palsternacka, dragonmajonnäs, senapsfrön och schalottenlök 150

Vänerlöjrom 30 g med smetana, rödlök och smörstekt toast 215

Krämig gryta på lax och torsk med blåmusslor, räkor, purjolök och sockerärtor 235

Tempurafriterad ostronskivling med rödalinser, rödbetspuré, libbsticka, morot, gulbeta, picklade senapsfrön, cashewnäs samt äpple-och sojavinägrett 170

Biff Minute med riven pepparot, äggula, potatispuré och rödvinssky 245

Svensk ryggbiff med rostad Amandinepotatis, grönkål, svampkräm, confiterade tomater och rödvinssky 325

Halstrad rödingfilé med sojasmörsås, sikrom, gröna skott och rostad spetskål 315

En bit ost 45

Ost- och charktallrik 135

EFTERRÄTTER

Crème Brûlée 105

Hjortronrulltårta med vaniljgrädde 65

Citrusterrine med mörkchoklad-och apelsinglass, krutonger och olivolja 125

En kula glass eller sorbet 30

Chokladtryffel 35

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och pris

”DAGENS FAST PÅ KVÄLLEN”

Vår prisvärda och populära kvällsrätt ”Dagens fast på kvällen” är tillbaka igen torsdagen den 7 januari. Serveras därefter fortsatt tisdagar till torsdagar.

Vi gillar drycker

Barens öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet. Du kan prova en mängd olika öl från lokala bryggerier, och svenska alkoholfria drycker med naturliga smaker och kvalitet. Utbudet av viner är brett och kommer från den gamla och nya vinvärlden. Vi hjälper dig att hitta din stil och favorit. Vår barmästare skapar drinkar som inspireras av bär och frukter från naturens skafferi, och på sprithyllan hittar du alltid spännande destillat, gärna svenskt.

Öl

Vin

Drinkar

100-lappen

Varje onsdag under vår och från tidig höst, bjuder vi in till temakvällar i baren – ett koncept som vi kallar 100-lappen. Temat utgår från en råvara, en dryck, ett geografiskt område eller ett besök av någon kollega i branschen som gör en pop-up. Följ oss på Facebook och Instagram där vi lägger ut aktuellt team för den kommande 100-lappen.

100-lappen

Boka bord