Baren
Baren på Långbro Värdshus är en populär mötesplats för mat och dryck. Här slinker du in för hemlagad husmanskost och en enklare god måltid både dag och kväll. Du väljer från dagsaktuellt matutbud på bartavlan. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller avslappnad lunch.
Barens öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet. Du kan prova en mängd olika öl från lokala bryggerier, och svenska alkoholfria drycker med naturliga smaker och kvalitet. Utbudet av viner är brett och kommer från den gamla och nya vinvärlden. Vi hjälper dig att hitta din stil och favorit. Vår barmästare skapar drinkar som inspireras av bär och frukter från naturens skafferi, och på sprithyllan hittar du alltid spännande destillat, gärna svenskt.
Bartavla onsdag 22 oktober
Snacksmeny
Ört- och vitlöksmarinerade oliver V 45
Fangst konserv inlagd regnbåge. Serveras med smetana, rödlök, citron och smörstekt toast G* M 105
Wrångebecksost (50g) M 75
Svensk lufttorkad skinka (50g) 65
Svensk korv Angus Ölkorv (50g) 65
Barmeny
Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 185/270
Kall inkokt Landöröding med betor, sallad, pepparrotskräm, citron och kokt Galapotatis 225
Rödbetsbiffar med rostad Aztec goldpotatis, fetaostkräm och kålsallad L M 165
Långbakad fläskkarré med brytbönor, spenat, oregano, kål, gräddsås, svatvinbärsgelé och kokt Galapotatis L M 175
Kalvlever angalais med källarrökr fläsk, kapris, kokt Galapotatis och rödvinssås G L M 210
Ångkokt blekafilé med ägg, pepparrot, brytbönor, spenat, brynt smör och kokt Galapotatis L M 195
Sött
Crème brûlée L M 110
Blåbärskaka med vit choklad, limekräm och vispad grädde G L M 65
Kvällens ost med aprikosmarmelad och knäcke G* L M 55/biten