Baren
Baren på Långbro Värdshus är en populär mötesplats för mat och dryck. Här slinker du in för hemlagad husmanskost och en enklare god måltid både dag och kväll. Du väljer från dagsaktuellt matutbud på bartavlan. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller avslappnad lunch.
Barens öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet. Du kan prova en mängd olika öl från lokala bryggerier, och svenska alkoholfria drycker med naturliga smaker och kvalitet. Utbudet av viner är brett och kommer från den gamla och nya vinvärlden. Vi hjälper dig att hitta din stil och favorit. Vår barmästare skapar drinkar som inspireras av bär och frukter från naturens skafferi, och på sprithyllan hittar du alltid spännande destillat, gärna svenskt.
Bartavla onsdag 15 Juli Från 17:00
Snacks
Komponera ihop det du önskar från vårt utbud av snacks. Perfekt att dela på innan varmrätten eller om du är sugen på något till fördrinken.
Brödassiett ljust kuvertbröd och Långbros filmjölksbröd G* L* M* 35
Fangst konserver serveras med smetana, rödlök, citron och kuvertbröd G* M* 125
- Rökt skarpsill i kallpressad rapsolja
- Dansk rökt regnbåge smaksatt med enbär och citrontimjan
Svensk lagrad hårdost (50g) M 75
Svensk lufttorkad skinka (50g) 65
Svensk korv från Bondens skafferi (50g) 65
Pommes frites med aioli 55
Cornichons V 40
Ört- och vitlöksmarinerade oliver V 45
Marconamandlar N V 65
Friterade Valenciamandlar N V 50
Chips Saltade V, parmesan M eller gräddfil M 35
Jordnötter N V 30
Lite större
Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 185/270
Räksallad med kokt ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 235
Långbros ostburgare med dressing, pommes frites och aioli. Serveras med tomat, saltgurka, sallad och rödlök G* L* M* V* 245
Fetaostfylld färsbiff med rostad Amandinepotatis, paprikasallad, tzatziki och rödvinssås G L M 195
Raggmunk på rödbeta med rostade morötter, strimlad spetskål, rostad mandel och guldklimpskräm G L* M* 195
Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, gurksallad och Västerviks senap L* M* 265
Sött
Crème brûlée L M 110
Glassbägare från Lundbergs konditori- Vaniljglass L M eller Jordgubbssorbet V 55
Rabarber och Jordgubbskaka med mascarponekräm GLM 65
Rabarberbåt med lemoncurd, inkokt rabarber och solroskrokant G L M