Fest 1 oktober- 17 december
Bjud in till fest och måltider i avslappnad atmosfär en trappa upp.
Boka en egen privat matsal i vår sekelskiftesvilla för att fira tillsammans med kollegor, kunder, vänner eller familj. Här kan du bjuda in till fest där måltiden bygger på svenska mattraditioner och mathantverk. Viktiga högtider som födelsedagar, dop och bröllop eller privata sammankomster för familjer och vänner firas ofta i vårt hus, och företagsfester, jubileum, kundevent och representationsmiddagar efterfrågas ofta av våra gäster.
På Långbro Värdshus erbjuder vi fyra populära chambre séparée där atmosfären är privat med en avslappnad hemmakänsla. Är ni ett mindre sällskap som vill ha en intim middag är våra mindre rum lagom för 6 respektive 12 personer. De större rummen rymmer allt från 15 till upp till 100 personer beroende på dukning.
En god festmåltid kan se ut på olika sätt. Mingel, en sittande middag eller kanske en mix av båda, att både bli serverad vid bordet och ta för sig själv.
På lunchtid under helgerna är Brunchbuffé är ett trevligt sätt att äta tillsammans vid dop och födelsedagar. Då plockar ni själva från bufféns olika kalla och varma anrättningar med avslutande desserter.
Föredrar du att få allt serverat vid bordet kan en två, tre eller fyra rätters middag med varierade råvaror och mycket grönt från vår festmeny nedan vara det rätta. Vi lagar alltid mat efter råvaror i säsong, så fråga oss vilken soppa, garnityr eller vilka grönsaker vi erbjuder vid ert festdatum. Vissa råvaror som potatis, äpplen och svamp kan komma att förändras till annan sort beroende på säsong.
För att uppnå bästa möjliga service och kvalitet, ber vi om ert val senast 14 dagar i förväg. I priset ingår lokalhyra, linne, personal samt enklare blommor.
Middag eller Fest för många
Är ni 11 – 18 personer beställer ni från vår anpassade kvällsmeny på plats. Önskas privat rum och om ni är färre än 18 personer tillkommer en hyra för lokal och personal.
Om ni är fler än 18 personer och önskar äta middag i våra middagsrum en trappa upp, förbeställer ni och gör ert gemensamma val från vår festmeny nedan.
Söker ni en festlokal för festmiddagar eller evenemang i Stockholm city, för 20 – 140 personer så hör av er till vår systerrestaurang Restaurang Nationalmuseum
Drinktilltugg
Gravad lax på Danskt rågbröd, senapscrème och syrad gurka 45 st
Rökt gulbeta med getostcréme och friterad schallottenlök 45 st
Västerbottenostkrustad med löjrom 2 st 45
Souvasrentartar på rågbrödskrutong, pepparrotsfärskost och frystorkat lingon 45 st
Oliver 45 burk
Rostade mandlar 50 burk
Förrätter
Inkokta svartrötter med Karl-Johansvamp, friterad rotselleri, lök, körvel och harsyra 150
Lättrökt laxtartar med pepparrot, potatis, kavring och gräslök G* M 155
Säsongens soppa. Efter önskemål och säsong, kokar vi soppa och serverar med passande garnityr. Exempel på soppor; Karl-Johansvamp, sparris, kräftsoppa, blåmusslor, hummer eller jordärtskocka.
Pris efter råvara
Biffcarpaccio med dragonmajonnäs, schalottenlöksvinägrett, friterad palsternacka och senapsfrön 165
Toast Skagen med liten sallad G* M* 165
Varmrätter
Friterad Temp:ish på svensk lupinböna med rostad jalapeñoärtonnaise, rostad rotsellerikräm, sojapicklad salladskål och vintersallad G 195
Halstrad fjällröding med vitvinssås, forellrom samt krossad potatis med citron och brynt smör M* 315
Grillad oxfilé (180g, serveras medium) med bakad spetskål, svensk coppa, rostad Amandinepotatis och rödvinssås smaksatt med tomat och olivolja Dagspris
Majskycklingbröst från Munka-Ljungby med ljummen sallad på Karl-Johansvamp, Aromaäpple, Cheriepotatis med körvelgräddsky M* 245
Svartpepparstekt hjort med kryddig viltsky och brysselkålssallad, serveras med potatis- och kålrabbigratäng M 345
Wallenbergare med potatispuré, rostade rotsaker, rårörda lingon och kryddsky G*M 225
Klassikern 535
Vi erbjuder även en färdig trerättersmeny skapade av våra klassiska rätter. Meny beställs till hela sällskapet.
Toast Skagen med liten sallad G* M*
Helstekt nötbogsstek med höstgrönsaker, ört- och citronsmör, rostad Cheriepotatis och rödvinssky M*
Cremé Brûlée M
535
Desserter
Citrusterrine med kokoskräm och rostad vit choklad M* 130
Ett urval av svenska och europeiska ostar på tallrik med tillbehör G* M 120
Crème Brûleé M 110
Chokladkaka med dulceymousse och havtornssorbet G M 135
Tårtor
Bröllopstårta från Handgjort Fruängen 140 per person
Moderna tårtor med maräng- eller chokladmarängbottnar samt frukt- och bärmousse efter säsong 105 per person
I priserna ingår dukning med linnedukar, linneservetter och enklare blommor.
Öppettider
Lunch
måndag - fredag 11.00 - 14.00
Julbord 18 november - 22 december
måndag - fredag 11.30 - 19.30
lördag 12.00-19.30
söndag 12.00-18.00
Barmeny
måndag - fredag 14.30 – 21.30
lördag 12.00 – 21.30
söndag 12.00 – 19.00
Bar
måndag - fredag 11.00 – 23.00
lördag 12.00 – 23.00
söndag 12.00-19.00
