Kvällsmeny
Varmt välkomna in till oss på en god, vällagad måltid med ursprung i svenska traditioner och råvaror i säsong. Vi ändrar vår kvällsmeny ungefär var 8:e vecka. Boka bord eller kom på drop in i våra matsalar.
Tisdag-lördag från kl.17.00-21.30, samt söndag kl.17.00-20.00
Förrätter
Skagen (100g) på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom G* L* M* 185
Årets sill 2026 krämig pepparsill med kålrabbi, Guldklimp, kavringsknäcke från Lundbergs Konditori och kokt färskpotatis G* M 135
Skivad flankstek på rosékalv med dillinlagda morötter, sockerärtor, senapsfrön, schalottenlök samt dill- och pepparrotsmajonnäs 185
Sallad med grillad zucchini, citron- och flädervinägrett, Hallands Siren, sotad snacksgurka, bondbönor och mynta L* M* V* 145
Huvudrätter
Räksallad (125g räkor) med kokt ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 240
Kvällens laxanrättning Dagspris
Svensk stekost med blomkålskräm, sallad på grillad nektarin, fänkål, dragonvinägrett och rostade mandlar L M N* 210
Biff minute med kvällens tillbehör 365
Chili- och vitlöksstekt kycklinglårfilé från Munka-Ljungby med kvällens tillbehör 285
Gulbetsfritters med ört- och jalapeñokräm, syrad rättika och misobakade gotlandslinser G* V 225
Fisk- och skaldjursgryta med inlagda tomater, sockerärtor, färskpotatis och krondill L M 325
Långbros ostburgare med dressing, pommes frites och aioli. Serveras med tomat, saltgurka, sallad och rödlök G* L* M* V* 245
Efterrätter
Hallonparfait med vit choklad- och citronkaka, färska hallon och atsinakrasse L* M 125
Glassbåt från Lundbergs konditori med jordgubb, vanilj och pistage G L M N* 120
Crème Brûlée L M 110
Liten chokladkaka med mörk chokladganache och flingsalt G L M 35
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* V* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Vi vill att hela familjen ska kunna samlas runt en trevlig måltid hos oss, och att det ska finnas något att äta för alla. Barn och ungdomar kan därför välja att äta halvportioner från vår kvällsmeny, eller beställa från menyn för de yngre.
