Sommarmeny

Sommarmenyn serveras alla kvällar från kl 17 och på helgerna redan från kl 11.30
Meny serveras ute och/eller inne beroende på väder. Bordsreservation är möjlig inomhus 

Skagen på mörkt bröd med Kalixlöjrom och sallad M* G* 135/205

Kalixlöjrom 40g med smörstekt toast, smetana, rödlök och citron 295

Långbros klassiker: 
Kalixlöjrom 10g/20g, Långbrosill, Skagen, Gravad Regnbågslax med gurksallad och senapsvinaigrette 195/265

Carpaccio på svensk biff med bakade svenska tomater, Almnäs tegel och rostade frön M* 155

Grön och vit sparris med krämigt ägg, dillkrutonger, Ramslökscrème och örtsallad 145

Långbros Sommarsallad 1/2  1/1 dagspris

Rimmad lax med dillstuvad potatis och Västervikssenap M* 175

Biff minute med ört- och vitlökssmör, ljummen primörsallad med rostad potatis och rödvinssky 245

Kvällens fönster/tavla: 
Varje dag erbjuds det ett grönt alternativ, en fiskrätt och en kötträtt som presenteras på våra fönster. Dessa rätter följer säsong och de bästa våra leverantörer har att erbjuda.

SÖTT

Crème Brûlée M 105

Vaniljglass med jordgubbar, kolasås och mandelflarn M G* 125

Långbros chokladkaka med hallon, yoghurtcrème och hasselnötsmaräng M G 135

Chokladtryffel M 25

Nonna´s Glass- eller sorbetbägare (fråga efter kvällens smaker) M* 45

 

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och pris

 

Mat för de yngre

Vi vill att hela familjen ska kunna samlas runt en trevlig måltid hos oss, och att det ska finnas något att äta för alla. Barn och ungdomar kan därför välja att äta halvportioner från vår kvällsmeny, eller beställa från menyn för de yngre. 

Middag i matsalen

Vår noggrant utvalda meny serveras från klockan 17. Köket erbjuder omsorgsfullt tillagade förrätter, varmrätter och desserter med avstamp i aktuell säsong.

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.