Kvällsmeny
Varmt välkomna in till oss på en god, vällagad måltid med ursprung i svenska traditioner och råvaror i säsong. Vi ändrar vår kvällsmeny ungefär var 8:e vecka. Boka bord eller kom på drop in i våra matsalar.
Tisdag-lördag från kl.17.00-21.30, samt söndag kl.17.00-20.00
Förrätter
Skagen (100g) på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom G* L* M* 175
Potatisterrine med Klädesholmens matjessill, rödlök, gräslök, kavring och Guldklimp G* L M 145
Inkokt vit sparris med dragonkräm, friterad potatis, bakad tomat och krasse V* 185
Råbiff med taggiascaoliver, bärkapris, rostad paprikakräm, Havgus 12, inkokt schalottenlök, bakade tomater och vattenkrasse M* 185
Huvudrätter
Räksallad (125g räkor) med kokt ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 235
Kvällens laxanrättning Dagspris
Halstrad gösfilé med grön sparris, sockerärtor, gurka, smörsås och örtslungad färskpotatis L M 355
Biff minute med kvällens tillbehör 365
Kycklinglårfilé från Munka Ljungby med kvällens tillbehör 285
Svensk tempeh på gula ärtor med grön sparris, sockerärtor, rädisa, sauce verte och hjärtsallad V 225
Ångkokt spetskål med misosmörsås, rostade solroskärnor, vita bönor, inlagd kålrabbi och krasse L M 215
Långbros ostburgare med dressing, pommes frites och aioli. Serveras med tomat, saltgurka, sallad och rödlök G* L* M* V* 245
Efterrätter
Jordgubbssorbet med pistage- och mascarponekräm, färska jordgubbar och maränger L M N 125
Glassbåt från Lundbergs konditori med rabarber, citronkräm och solroskrokant G L M 115
Crème Brûlée L M 110
Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* V* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Vi vill att hela familjen ska kunna samlas runt en trevlig måltid hos oss, och att det ska finnas något att äta för alla. Barn och ungdomar kan därför välja att äta halvportioner från vår kvällsmeny, eller beställa från menyn för de yngre.
Öppettider
Lunch
Måndag - fredag 11.00 - 14.00
Helglunch (Inomhus & bokningsbar)
Lördag - Söndag 12.00-14.00
À la carte
Tisdag - lördag 17.00 - 21.30
Söndag 17.00 - 20.00
Bar
Tisdag - fredag: 14.30 - 23.00
Lördag 12.00 - 23.00
Söndag 12.00 - 20.00
Avvikande öppettider
19-21 juni Midsommarstängt
Vi reserverar oss för ändringar pga exempelvis dåligt väder
