Kvällsmeny
Varmt välkomna in till oss på en god, vällagad måltid med ursprung i svenska traditioner och råvaror i säsong. Vi ändrar vår kvällsmeny ungefär var 8:e vecka.
Boka bord inomhus eller kom på drop in i våra matsalar tisdagar – lördagar från kl. 17.00
Förrätter
Skagen(100g) på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom G* L* M* 165
Årets sill 2025- fänkålssill med senapsfrön, schalottenlök och Långbro akvavit. Serveras på dillknäckebröd med potatiskräm, ägg och Nationalcheddarost G* M* 140
Bakade tomater med Gammel Knas ost, inlagda jalapeños, inkokt pärllök, pangrattato och örtsallad G* M* V* 140
Sallad med nätmelon, inlagda gröna tomater, mynta, Hallands Siren ost, röd ängssyra och rostade pumpakärnor L M 125
Svensk chark med grönsakscrudité och kronärtskocksdipp M halv/hel 155/285
Huvudrätter
Räksallad (125 g räkor) med ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 225
Lins- och grönsaksfritters med tomatchutney, mynta, chili, syrad salladskål, krossad blomkål och citronkräm G* V 210
Svensk stekost med färska tomater, quinoa från Skåne, basilika, inkokt lök och yoghurt smaksatt med honung L M 200
Kvällens anrättning på lax eller röding Dagspris
Kvällens fångst med marinerad gurka, forellrom, Sandefjordssås och färskpotatis L* M Dagspris
Chilistekt majskycklinglårfilé från Munka- Ljungby med vinägrett på rostad paprika, tomat, oliver och kapris, krossad potatis och rödvinssås 265
Kvällens kött med tillbehör Dagspris
Efterrätter
Jordgubbsparfait med mandelkaka, flädermarinerade jordgubbar och mandelkrisp L* M N 125
Citron- och vallmokaka med vaniljmousse, citronkräm och kvällens färska bär G L M 125
Crème Brûlée L M 110
Restaurang Nationalmuseums petit four L M N 44
Mat för de yngre
Vi vill att hela familjen ska kunna samlas runt en trevlig måltid hos oss, och att det ska finnas något att äta för alla. Barn och ungdomar kan därför välja att äta halvportioner från vår kvällsmeny, eller beställa från menyn för de yngre.
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vid allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Öppettider
Lunch
Måndag - Fredag 11:00 - 14:00
Helglunch - À la carte (inomhus)
Lördag - Söndag 12.00 - 14.00
Kvällsmeny inne (bokningsbar)
Tisdag - Lördag 17:00 - 21.30
Kvällsmeny på Glasterrassen (endast drop in)
Tisdag - Lördag 17:00 - 21.30
Söndag 17:00 - 20.00
Bartavla
Tisdag - Fredag 14:30 - 21:30 (Fr.o.m. vecka 28 öppnar baren 16.30)
Lördag 12.00 - 21:30 (Fr.o.m. vecka 28 öppnar baren 16.30)
Söndag 12.00 - 20.00 (Fr.o.m. vecka 28 öppnar baren 16.30)
(Med reservation för exempelvis dåligt väder.)
Avvikande öppettider
20-22 juni: Stängt för midsommarfirande!
Vecka 28-31: Stängt måndagar
