Drinkar & drycker
Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.
Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt.
Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.
SIGNATURDRINKAR
Spring Fizz
Stockholms Bränneri Pink gin, Kron hallonlikör, citronjuice, hallonsockerlag, Peychauds bitter, äggvita, soda 155
Molnet
Koskenkorva vodka, triple sec, vaniljglass, mousserande vin, citronjuice, sockerlag 155
Söndagskaffet
Angostura reserva Caribbean rum, Drambuie, bananlikör, kondenserad mjölk, kaffe 155
Clearly not
Angostura reserva Caribbean rum, Kron vanilj, skirat smör, mjölk, citronjuice, sockerlag 155
Greetings from Härnösand
Hernö gin, grön Chartreuse, ingefärssockerlag, rabarberpuré, limejuice 155
Spice on Ice
Arette tequila, triple sec, gurka, jalapeño, agave, limejuice 155
Kvällens Zero Waste
Fråga din närmaste service om kvällens hållbara drink Dagspris
MOUSSERANDE DRINKAR & SPRITZAR
French 2023 Stockholms Bränneri pink gin & Stockholms Bränneri Röd, citronjuice, sockerlag, mousserande vin 155
Långbros mimosa Mousserande vin, Rudenstams mousserande äpple 125
Rabarber Spritz Rabarberlikör, citronjuice, sockerlag, mynta, mousserande vin 155
Rabarber Bellini Rabarberpuré, mousserande vin 125
Sbagliato Campari, söt vermouth, mousserande vin 155
Fläderblomster Kron fläderlikör, champagne 155
ALKOHOLFRIA DRINKAR
No worries Hallonsirap, ingefärssockerlag, limejuice, ginger ale 75
Långbros alkoholfria Mimosa Alkoholfritt mousserande vin, Rudenstams mousserande äpple 105
Alkoholfri rabarberbellini Rabarberpuré, alkoholfritt mousserande vin 105
LÅNGBROS GIN & TONICS
Klassisk
Valfri gin med Thomas Henry tonic 155
Stockholms
Stockholms bränneri dry gin, Stockholms bränneri röd, Kron fläderlikör, Thomas Henry tonic 155
Hendricks
Hendricks gin, Ekobryggeriet gurktonic, gurka, svartpeppar 155
Hernö
Hernö dry gin, Pommeau de Normandie, Thomas Henry tonic, lime, enbär 155
Tanqueray
Tanqueray dry gin, aperol, citron, Thomas Henry tonic 155
Tång
Fräkne tång gin från Klocktornet, Swetonic rosmary tonic 155
Pink
Stockholms bränneri pink gin, Fentimans pink rhubarb tonic 155
AFTER DINNER
Långbros Espresso Martini
Vodka, Kask kaffelikör, demerarasocker, saltlösning, espressokaffe 155
Irish Coffee
Bushmills Irish Whiskey, demerarasocker, kaffe, grädde, riven muskot 155
Nougat
Frangelico, Kask kaffelikör, kaffe, grädde 155
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 155
Kaffe D.O.M
Bénédictine D.O.M, kaffe, grädde 155
Alkoholfria drycker
Ramlösa Naturell eller citrus 33cl 38
Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78
Julboda äppelmust 33cl 60
Juice apelsin eller äpple 38
Rudenstams mousserande vinbär, Vita eller svarta 33 cl 55
Pepsi, Max, Zingo, 7-up, Trocadero 38
Alcohol Free organic pilsner Carlsberg 0,5% 33cl 48
Brooklyn alkoholfri Special effects,
Hoppy lager, USA 0,4% 42cl fatöl 48
Leitz Ein Zwei Zero, Tyskland
Alkoholfritt vin, vitt, rött eller rosé 70/285
Odd Bird, Frankrike,
Alkoholfritt mousserande, 20 cl/ 75 cl 105/395