Drinkar & drycker
Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.
Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt.
Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.
COCKTAILMENY
Ellen Keys Facile punsch, Bushmill, Kron vanilj, citron och ginger ale 155
Lina Sandell Zubrówka vodka, lime, kanel, Galliano, äpple och äggvita 155
Fredrika Bremer Brynt smör infuserad O.P. Anderson, citron, Facile Punsch och socker 155
Eva Bonnier Absolut vanilia, Dupont Pommeau de Normandie, Makers Mark, Frangelico (Hasselnöt) och Angostura Bitter 155
Hanna Rydh Gul Chartreuse, Jack Daniel honey, Absolut citron och citron 155
Elsa Brändström Blåbärslikör, Absolut vanilia, citron och Rudenstams mousserande äpple 155
Jenny Lind Rödbetsjuice, citron, socker och ginger beer 75
BUBBELDRINKAR
Fläderblomster, Fläderlikör, Champagne 155
Långbros mimosa, Mousserande vin, äppelmust 125
Rabarberbellini, Mousserande vin, rabarberpuré 125
ALKOHOLFRIA DRINKAR
Jenny Lind Rödbetsjuice, citron, socker och ginger beer 75
Långbros alkoholfria Mimosa Alkoholfritt mousserande vin, äppelmust 105
DRINKAR
Negroni, O.P Andersson organic dry gin, Carpano bitter, Antica formula och apelsincest 155
Manhattan Bourbon, Antica formula, Angostura bitter och Maraschino körsbär 155
Gin Fizz O.P Anderson organic dry gin, citron, socker, äggvita och soda 155
Daiquiri Havana club rum 3 años, limejuice och socker 155
Margarita Tequila, triple sec, limejuice och saltad kant 155
GIN & TONICDRINKAR
Klassisk GT
OP. Anderson Dry gin, tonic, citron 155
Stockholms GT
Stockholms bränneri dry gin, fläderlikör, tonic, citron 155
Hendricks GT
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic 155
Hernö GT
Hernö dry gin, enbär, lime, tonic 155
Samtliga serveras med tonic water från Thomas Henry
After dinner drinkar
Irish Coffee
Irländsk Whiskey, kaffe, kaffesocker, grädde, riven muskot 155
Nougat
Frangelico, kahlúa, kaffe, grädde 155
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 155
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, espresso, is 155
Alkoholfria drycker
Ramlösa Naturell eller citrus 33cl 38
Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78
Julboda äppelmust 33cl 60
Juice apelsin eller äpple 38
Rudenstams mousserande vinbär, Vita eller svarta 33 cl 55
Pepsi, Max, Zingo, 7-up, Hallonsoda 35
Alcohol Free organic pilsner Carlsberg 0,5% 33cl 46
Brooklyn alkoholfri Special effects,
Hoppy lager, USA 0,4% 42cl fatöl 46
Leitz Ein Zwei Zero, Tyskland
Alkoholfritt vin, vitt eller rosé 70/285
Odd Bird, Merlot/Syrah, Frankrike
Alkoholfritt rött 70/285
Öppettider
Lunch
måndag - fredag 11.00 - 14.00
Kvällsmeny
måndag stängt
tisdag - lördag 17.00 - 21.30
söndag stängt
Barmeny
måndag (enbart lunchmeny 11.00 - 14.00)
tisdag - fredag 14.30 – 21.30
lördag 11.30 – 21.30
söndag 11.30 – 15.30
Bar
måndag 11.00-14.00
tisdag - fredag 11.00 – 23.00
lördag 11.30 – 23.00
söndag 11.30-16.00
