Drinkar & drycker

 

Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.

Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt.

Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.

SIGNATURDRINKAR

Spring Fizz
Stockholms Bränneri Pink gin, Kron hallonlikör, citronjuice, hallonsockerlag, Peychauds bitter, äggvita, soda 155

Molnet
Koskenkorva vodka, triple sec, vaniljglass, mousserande vin, citronjuice, sockerlag 155

Söndagskaffet
Angostura reserva Caribbean rum, Drambuie, bananlikör, kondenserad mjölk, kaffe 155

Clearly not
Angostura reserva Caribbean rum, Kron vanilj, skirat smör, mjölk, citronjuice, sockerlag 155

Greetings from Härnösand
Hernö gin, grön Chartreuse, ingefärssockerlag, rabarberpuré, limejuice 155

Spice on Ice
Arette tequila, triple sec, gurka, jalapeño, agave, limejuice 155

Kvällens Zero Waste
Fråga din närmaste service om kvällens hållbara drink Dagspris

MOUSSERANDE DRINKAR & SPRITZAR

French 2023 Stockholms Bränneri pink gin & Stockholms Bränneri Röd, citronjuice, sockerlag, mousserande vin 155

Långbros mimosa Mousserande vin, Rudenstams mousserande äpple 125

Rabarber Spritz Rabarberlikör, citronjuice, sockerlag, mynta, mousserande vin 155

Rabarber Bellini Rabarberpuré, mousserande vin 125

Sbagliato Campari, söt vermouth, mousserande vin 155

Fläderblomster Kron fläderlikör, champagne 155

ALKOHOLFRIA DRINKAR

No worries Hallonsirap, ingefärssockerlag, limejuice, ginger ale 75

Långbros alkoholfria Mimosa Alkoholfritt mousserande vin, Rudenstams mousserande äpple 105

Alkoholfri rabarberbellini Rabarberpuré, alkoholfritt mousserande vin 105

LÅNGBROS GIN & TONICS

Klassisk
Valfri gin med Thomas Henry tonic 155

Stockholms
Stockholms bränneri dry gin, Stockholms bränneri röd, Kron fläderlikör, Thomas Henry tonic 155

Hendricks
Hendricks gin, Ekobryggeriet gurktonic, gurka, svartpeppar 155

Hernö
Hernö dry gin, Pommeau de Normandie, Thomas Henry tonic, lime, enbär 155

Tanqueray
Tanqueray dry gin, aperol, citron, Thomas Henry tonic 155

Tång
Fräkne tång gin från Klocktornet, Swetonic rosmary tonic 155

Pink
Stockholms bränneri pink gin, Fentimans pink rhubarb tonic 155

AFTER DINNER

Långbros Espresso Martini
Vodka, Kask kaffelikör, demerarasocker, saltlösning, espressokaffe 155

Irish Coffee
Bushmills Irish Whiskey, demerarasocker, kaffe, grädde, riven muskot 155

Nougat
Frangelico, Kask kaffelikör, kaffe, grädde 155

Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 155

Kaffe D.O.M
Bénédictine D.O.M, kaffe, grädde 155

 

Alkoholfria drycker

Ramlösa Naturell eller citrus 33cl 38

Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78

Julboda äppelmust 33cl 60

Juice apelsin eller äpple 38

Rudenstams mousserande vinbär, Vita eller svarta 33 cl 55

Pepsi, Max, Zingo, 7-up, Trocadero 38

Alcohol Free organic pilsner Carlsberg 0,5% 33cl 48

Brooklyn alkoholfri Special effects,
Hoppy lager, USA 0,4% 42cl fatöl 48

Leitz Ein Zwei Zero, Tyskland
Alkoholfritt vin, vitt, rött eller rosé 70/285

Odd Bird, Frankrike, 
Alkoholfritt mousserande, 20 cl/ 75 cl 105/395

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.