Drinkar & drycker

 

Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.

Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt. Därför är våra drinkars sugrör gjorda av svensk vass från RAWS.

Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.

Bubbeldrinkar

Fläderblomster
Fläderlikör, Champagne 145

 Långbro Mimosa
Äppelmust, mousserande vin 105

Jordgubbe & Fläder Bellini
Jordgubb, fläder, mousserande vin 105

 

DRINKAR

Blueberry sour
Vaniljvodka, blåbärslikör, citron, socker, äggvita 145

Mojito
Rom, mynta, lime, socker, soda 145

Bramble
O.P. Anderson dry gin, Chamboard likör, citron, socker 145

 

GIN & TONICDRINKAR

Klassisk GT
O.P. Anderson dry gin, tonic 135

Stockholms GT
Stockholms bränneri gin, fläderlikör, tonic 145

Hendricks GT
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic 145

Hernö GT
Härnö dry gin, enbär, lime, tonic 145

Afterdinner drinkar

Karamell Espresso Martini
Karamellvodka, Kahlua, espresso, is 145

 Irish Coffee
Irländsk Whiskey, kaffe, farinsocker, grädde 145

Nougat
Frangelico, Kahlua, kaffe, grädde 145

Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe grädde 145

 

Alkoholfria drycker

Alcohol Free Lageröl, Carlsberg 0,0% 33cl 44

Brooklyn Special effects, Hoppy lager, 0,4% 42cl 46

Ramlösa Naturell, Citrus, Granatäpple 33cl 32

Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78

Zingo, Pepsi, Pepsi Max, 7-up, Hallonsoda 33cl 35

Äpplemust Roslagens musteri 33cl 50

Sommersby alkoholfri 0,0 cider 33cl 44

Mousserande vita vinbär Rudenstam 33cl 55

Mousserande svarta vinbär Rudenstam 33cl 55

Leitz Ein Zwei Zero, Vitt eller Rosé, Tyskland 265/62

Jacobs Creek Shiraz, Australien 265/62

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.