Drinkar & drycker
Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.
Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt. Därför är våra drinkars sugrör gjorda av svensk vass från RAWS.
Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.
BUBBELDRINKAR
Fläderblomster, Fläderlikör, Champagne 155
Långbros mimosa, Mousserande vin, äppelmust 125
Rabarberbellini, Mousserande vin, rabarberpuré 125
ALKOHOLFRIA DRINKAR
Långbros alkoholfria Mimosa Alkoholfritt mousserande vin, äppelmust 105
Elsa Borgs Honung, citron, ginger beer 75
Alkoholfri rabarberbellini alkoholfritt mousserande vin, rabarberpuré 105
DRINKAR
Negroni, O.P Andersson organic dry gin, Carpano bitter, Antica formula och apelsincest 155
Blueberry sour, Vaniljvodka, blåbärslikör, citron, socker, äggvita 155
Botanic Bliss, Carpano Bitter, pink grapesoda, citron 155
Herr Holm, Jack Daniels, hallonlikör, citron, socker, tranbärsjuice 155
GIN & TONICDRINKAR
Klassisk GT
OP. Anderson Dry gin, tonic, citron 155
Stockholms GT
Stockholms bränneri dry gin, fläderlikör, tonic, citron 155
Hendricks GT
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic 155
Hernö GT
Hernö dry gin, enbär, lime, tonic 155
Samtliga serveras med tonic water från Thomas Henry
Afterdinner drinkar
Irish Coffee
Irländsk Whiskey, kaffe, kaffesocker, grädde, riven muskot 155
Nougat
Frangelico, kaffe, grädde 155
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 155
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, espresso, is 155
Alkoholfria drycker
Ramlösa Naturell eller citrus 33cl 38
Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78
Julboda äppelmust 33cl 60
Juice apelsin eller äpple 38
Rudenstams mousserande vinbär, Vita eller svarta 33 cl 55
Pepsi, Max, Zingo, 7-up, Hallonsoda 35
Alcohol Free organic pilsner Carlsberg 0,5% 33cl 46
Brooklyn alkoholfri Special effects,
Hoppy lager, USA 0,4% 42cl fatöl 46
Leitz Ein Zwei Zero, Tyskland
Alkoholfritt vin, vitt eller rosé 70/285
Odd Bird, Merlot/Syrah, Frankrike
Alkoholfritt rött 70/285
Öppettider
Lunch
måndag - fredag 11.00 – 14.00
Kvällsmeny
måndag 17.00-20.00 (enbart glasterrassen)
tisdag - lördag 17.00 - 21.30
söndag 17.00-20.00 (enbart glasterrassen)
A la carte Helg dagtid
lördag – söndag 12.00 – 14.00 (Matsalarna)
Barmeny
måndag 11.00 – 14.00 14.30 – 20.00
tisdag - fredag 11.00 – 14.00 14.30 – 21.30
lördag 12.00 – 21.30
söndag 12.00 – 20.00
Bar
måndag 11.00 – 21.00
tisdag - fredag 11.00 – 23.00
lördag 12.00 – 23.00
söndag 12.00 – 21.00
