Drinkar & drycker

 

Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.

Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt. Därför är våra drinkars sugrör gjorda av svensk vass från RAWS.

Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.

Bubbeldrinkar

Fläderblomster
Fläderlikör, Champagne 145

Långbros mimosa
Äppelmust, mousserande vin 115

Persikobellini
Persika, mousserande vin, vanilj 115

 

DRINKAR

Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, tranbär, lime 145

Autumn Apple
Calvados, amaretto, äppelmust, citron, socker, äggvita, mandel 145

Warszawa
Zubrowka vodka, äppellikör, lime 145

Aviation
Stockholms bränneri pink gin, maraschino, viollikör, citron 145

Botanic Bliss
Carpano bitter, Thomas Henry pink grape fruit, grapefrukt 145

Blåbärsgläntan Mörk rom, blåbär, citron, socker 145

Herr Holm
Jack Daniels, hallonlikör, citron, socker, tranbärsjuice 145

 

 

 

GIN & TONICDRINKAR

Klassisk GT
OP. Anderson Dry gin, tonic 145

Stockholms GT
Stockholms bränneri dry gin, fläderlikör, tonic 145

Hendricks GT
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic 145

Hernö GT
Hernö dry gin, enbär, lime, tonic 145

Samtliga serveras med tonic water från Thomas Henry

 

Afterdinner drinkar

Espresso Martini
Vodka, Kahlua, espresso, is 145

 Irish Coffee
Irländsk Whiskey, kaffe, farinsocker, grädde 145

Nougat
Frangelico, Kahlua, kaffe, grädde 145

Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe grädde 145

 

Alkoholfria drycker

Alcohol Free Lageröl, Carlsberg 0,5% 33cl 44

Brooklyn Special effects, Hoppy lager, 0,4% 42cl 46

Ramlösa Naturell, Citrus, Granatäpple 33cl 32

Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78

Zingo, Pepsi, Pepsi Max, 7-up, Hallonsoda 33cl 35

Lasätter fläder mousserande, Sörmland 33cl 50

Äpplemust Roslagens musteri 33cl 50

Sommersby alkoholfri 0,0 cider 33cl 44

Mousserande vita vinbär Rudenstam 33cl 55

Mousserande svarta vinbär Rudenstam 33cl 55

Leitz Ein Zwei Zero, Vitt eller Rosé, Tyskland 265/62

Jacobs Creek Shiraz, Australien 265/62

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.