Drinkar & drycker
Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.
Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt. Därför är våra drinkars sugrör gjorda av svensk vass från RAWS.
Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Roslagens musteri, bärdrycker från Berga bruk, Rudenstam och Brunneby, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.
Bubbeldrinkar
Långbros mimosa
Äppelmust, mousserande 105
Kvällens Champagnedrink 145
Spritz- och Longdrinks
Päronlemonad
Xante, citron, socker, äggvita, 7-up, päron 145
Boulevardier
Bourbon, campari, anticua formula, apelsincest 145
Blueberry sour
Vaniljvodka, blåbärslikör, citron, socker, äggvita 145
Gin- och tonicdrinkar
Klassisk GT
OP. Anderson Dry gin, tonic 135
Stockholms GT
Stockholms bränneri dry gin, fläderlikör, tonic 145
Hendricks GT
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic 145
Hernö GT
Hernö gin, enbär, lime, tonic 145
Alkoholfria drinkar
Virgin Mimosa
Roslag äppelmust, mousserande vin 65
Elsa Borgs
Honung, citron, ginger beer 65
Afterdinner drinkar
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, espresso, is 145
Romerska bågar
Rånäs, cointreau, choklad, grädde, apelsinskal 145
Nougat Frangelico,
Kaluha, kaffe, grädde 145
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 145
Alkoholfria drycker
Alcohol Free Lageröl, Carlsberg 0,0% 33cl 44
Brooklyn Special effects, Hoppy lager, 0,4% 42cl 46
Ramlösa Naturell, Citrus, Granatäpple 33cl 32
Akka mineralvatten, Lappland 75cl 78
Zingo, Pepsi, Pepsi Max, 7-up, Hallonsoda 33cl 35
Äpplemust Roslagens musteri 33cl 50
Sommersby alkoholfri 0,0 cider 33cl 44
Mousserande vita vinbär Rudenstam 33cl 55
Mousserande svarta vinbär Rudenstam 33cl 55
Leitz Ein Zwei Zero, Vitt eller Rosé, Tyskland 265/62
Jacobs Creek Shiraz, Australien 265/62