Viner

Viner som passar till.

För att måltiden ska bli en helhetsupplevelse väljer vi regelbundet ut nya viner som passar vår mat i säsong. Det är därför som vinlistan kan variera mellan era besök. Utbudet väljs med omsorg för att det ska finnas något för alla, både vad gäller smak och plånbok. Våra hjärtan klappar extra för mindre vinproducenter med en spännande historia att berätta, alltid av god kvalitet och gärna med tanke på hållbarhet. Upptäck vin av udda druvor från spännande nya vindistrikt eller välj välkända druvor från klassiska vinområden. Alltid något nytt att upptäcka är vår filosofi.

*=enstaka flaskor

CHAMPAGNE

NV André Clouet Brut Grand Reserve, Champagne, Frankrike 136/675/1450

NV André Clouet Brut Rosé Champagne, Frankrike 795

2012 André Clouet Brut Dream Vintage Champagne, Frankrike 1250

Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blanc Champagne, Frankrike 995

NV Diebolt-Vallois Prestige, Champagne, Frankrike 995

MOUSSERANDE

De Faveri Prosecco Brut,Treviso, Italien 525

Clos Amador Cava, Spanien 120/525/1050

Celebrandum Cava brut rosé Spanien 125/625

Odd Bird 20cl/75cl alkoholfritt-mousserande, Frankrike 105/395

 

Vita viner

4,5 glas per flaska

VITA VINER

2020 Laurent Miquel Chardonnay/Viognier Pay d’Oc, Frankrike 115/475

2019 Laurent Miquel Côte 228 Chardonnay, Pay d’Oc, Frankrike 120/485

2020 Domaine de la Chauviniére Muscadet Sèvre et Maine, Sur Lie, Loire Frankrike 125/495

2017 Sancerre La Côte Blanche, Sophie Bertin, Loire, Frankrike 165/675

2018 Sancerre Côte de Champtin, Loire, Frankrike 795

2020 Chablis, Sainte Claire, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 155/635

*1997 Chablis Vielles Vignes, Sainte Claire, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 950

2019 Brocard 1er Cru Montée Montmains, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 915

*2018 Château-Fuissé Tête de Cru, Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Frankrike 850

*2017 Mersault Joeseph Faiveley, Domaine Faiveley, Bourgogne, Frankrike 1495

2017 Inopia Côtes du Rhône Blanc, Lucien Le Moine, Rhone, Frankrike 750

2021 Greywacke Sauvignon blanc, Marlborough, Nya Zeeland 145/595

2020 Albarino Albamar, Rias baixas Spanien 150/630

2020 Sandstein Riesling, Alexander Gysler, Rheinhessen, Tyskland 130/520

2020 Lundén Riesling, Rheigau, Tyskland 520

2019 Grüner veltliner Reserve, Grebrüder Nittnaus, Burgenland, Österrike 130/520

2020 Bread and Butter Chardonnay, Kalifornien, USA 140/560/995

2018 Calera Chardonnay, Central Coast, USA 775

 

Roseviner

4,5 glas per flaska

ROSÉ OCH ORANGEVINER

2020 Le Bosq, Badet Clement Frankrike 115/475

2020 La Spinetta II Rosé di Casanova, Toscana, Italien 585

2020 Château de la Deidière, Provence, Frankrike 130/520

2019 A Laranja Mecânica, António Maçanita, Alentejano, Portugal, orange 570

 

Röda viner

4,5 glas per flaska

2020 Réserve de Marande, Pay d’Oc, Frankrike 115/475

2019 Crozes Hermitage, Vincent Paris, Rhône, Frankrike 600

*2013 Chateau de Montfaucon, Baron Louis, Lirac, Rhône, Frankrike 950

2018 Télégramme Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1030

2018 Domaine Du Vieux Telegraphe Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1750

2012 Chateau Vignelaure, Coteaux Dáix En Provence, Frankrike 940

2018 Château La Guillaumette, Vinobles Artique, Bordeaux, Frankrike 595

2017 Les Piliers Maison Blanche, Bordeaux, Frankrike 580

NV Vinum Simplex, Bordeaux, Frankrike 725

2017 Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrike 845

*2014 Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 1095

2019 Trappola, Ricasoli, Toscana, Italien 130/520

2019 Le Difese Tenuta san Guido Sassicaia Toscana, Italien 925

*2014 Ad Astra, Fattoria Nittardi, Maremma, Toscana, Italien Magnum 1350

2020 Bruna Grimaldi Nebbiolo d’ Alba, Piemonte, Italien 155/635/1300

2018 La Spinetta,Cà di Pian Barbera, Piemonte, Italien 690

2018 No Name, Borgogno, Piemonte, Italien 990

2016 No Name, Borgogno, Piemonte, Italien, MGN 1995

*2006 Barolo Bricco Rocche, Ceretto,Piemonte, Italien 2900

*2008 Barbaresco Bricco Asili, Ceretto, Piemonte, Italien 2900

2019 Ardiles Priorat, Spanien155/ 635

*2017 Psi, Ribera del Duero Spanien 975

2019 Nittnaus Pinot Noir Burgenland, Österrike 130/520

2015 Gran Lurton Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina 160/655

2015 Paracombe Cabernet Sauvignon Adelaide Hills, Australien 150/630

2019 Bread and Butter Pinot Noir, Kalifornien, USA 140/560

2019 Segehesio Zinfandel Sonoma County, USA 925

2014 Gratitude B. Leighton Olsen brothers vineyard, Washington, USA 1295

*2018 Rålund Blåbärsvin Classic Idunn, Norsjö wine & co, Sverige 765

 

 

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.