Viner

Viner som passar till.

För att måltiden ska bli en helhetsupplevelse väljer vi regelbundet ut nya viner som passar vår mat i säsong. Det är därför som vinlistan kan variera mellan era besök. Utbudet väljs med omsorg för att det ska finnas något för alla, både vad gäller smak och plånbok. Våra hjärtan klappar extra för mindre vinproducenter med en spännande historia att berätta, alltid av god kvalitet och gärna med tanke på hållbarhet. Upptäck vin av udda druvor från spännande nya vindistrikt eller välj välkända druvor från klassiska vinområden. Alltid något nytt att upptäcka är vår filosofi.

*=enstaka flaskor

CHAMPAGNE

NV André Clouet Brut Grand Reserve, Champagne, Frankrike 146/725/1495

NV André Clouet Brut Rosé Champagne, Frankrike 795

2012 André Clouet Brut Dream Vintage Champagne, Frankrike 1250

Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blanc Champagne, Frankrike 995

NV Diebolt-Vallois Prestige, Champagne, Frankrike 995

*Bollinger Special Cuvée, Champagne, Frankrike 850

*Bollinger Special Cuvée, Jeroboam (3 l) Champagne, Frankrike 3995

MOUSSERANDE

De Faveri Prosecco Brut,Treviso, Italien 525

Clos Amador Cava, Spanien 120/525/1050

2016 Rotari Brut Gran Rosé,Trento, Italien 125/625

Odd Bird 20cl/75cl alkoholfritt-mousserande, Frankrike 105/395

 

Vita viner

4,5 glas per flaska

VITA VINER

2021 Laurent Miquel Chardonnay/Viognier Pay d’Oc, Frankrike 120/485

2019 Laurent Miquel Côte 228, Chardonnay, Pay d’Oc, Frankrike 125/515

2020 Domaine de la Chauviniére Muscadet Sèvre et Maine, Sur Lie, Loire Frankrike 125/495

2021 Sancerre La Côte Blanche Sophie Bertin, Loire, Frankrike 165/675

2020 Villa Maria Sauvignon blanc, Marlborough, Nya Zeeland 130/520

2021 Sandstein Riesling Alexander Gysler, Rheinhessen, Tyskland 130/520

2021 Albarino Albamar Rias baixas Spanien 150/630

2020 Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 155/635

*2019 Brocard Chablis 1er Cru Montée Montmains, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 915

*2020 Château-Fuissé Tête de Cru Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Frankrike 850

*2017 Mersault Joeseph Faiveley Domaine Faiveley, Bourgogne, Frankrike 1495

2018 Bourgogne Blanc Lucien Le Moine, Frankrike 1495

2017 Inopia Côtes du Rhône Blanc Lucien Le Moine, Rhône, Frankrike 750

2019 Grüner veltliner Reserve Grebrüder Nittnaus, Burgenland, Österrike 520

2018 Calera Chardonnay Central Coast, USA 775

 

Roseviner

4,5 glas per flaska

ROSÉ OCH ORANGEVINER

2020 Le Bosq, Badet Clement Frankrike 115/475

2020 La Spinetta II Rosé di Casanova, Toscana, Italien 585

2020 Château de la Deidière, Provence, Frankrike 130/520

2019 A Laranja Mecânica, António Maçanita, Alentejano, Portugal, orange 570

 

Röda viner

4,5 glas per flaska

2021 Reserve De Marande Pays d’Oc, Frankrike 120/485

2020 Crozes Hermitage Vincent Paris, Rhône, Frankrike 600/145

2020 Bruna Grimaldi Nebbiolo d’ Alba Piemonte, Italien 155/635/1300

2019 Ardiles Priorat, Spanien155/635

2020 Bread and Butter Pinot Noir, Kalifornien, USA 140/560

2015 Gran Lurton Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina 160/655

2020 Valpolicella Nanfré Tenuta Sant’Antonio, Veneto, Italien 140/560

*2013 Chateau de Montfaucon, Baron Louis, Lirac, Rhône, Frankrike 950

2018 Télégramme Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1030

2019 Domaine Du Vieux Telegraphe Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1750

2012 Chateau Vignelaure Coteaux Dáix En Provence, Frankrike 940

2018 Château La Guillaumette Vinobles Artique, Bordeaux, Frankrike 595

2017 Les Piliers Maison Blanche Bordeaux, Frankrike 580

NV Vinum Simplex Bordeaux, Frankrike 725

2017 Bourgogne Cuvée Margot Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrike 845

2018 Bourgogne Rouge Lucien Le Moine, Frankrike 1495

2018 Inopia Côtes du Rhône Rouge Lucien Le Moine, Rhône, Frankrike 750

2019 Antico Feudo della Trappola Ricasoli, Toscana, Italien 520

2019 La Spinetta Cà di Pian Barbera, Piemonte, Italien 690

2018 No Name Borgogno, Piemonte, Italien 990

2016 No Name Borgogno, Piemonte, Italien, MGN 1995

*2006 Barolo Bricco Rocche Ceretto,Piemonte, Italien 2900

*2008 Barbaresco Bricco Asili Ceretto, Piemonte, Italien 2900

*2014 Ad Astra, Fattoria Nittardi, Maremma, Toscana, Italien Magnum 1350

*2019 Le Difese Tenuta san Guido SassicaiaToscana, Italien 925

*2015 Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 1195

2017 Psi Ribera del Duero Spanien 975

2015 Baron De Lay Gran Reserva Rioja, Spanien 750

2020 Nittnaus Pinot Noir Burgenland, Österrike 520

2016 Paracombe Cabernet Sauvignon Adelaide Hills, Australien 630

2019 Segehesio Zinfandel Sonoma County, USA 925

2014 Gratitude B. Leighton Olsen brothers vineyard, Washington, USA 1295

*2018 Rålund Blåbärsvin Classic Idunn, Norsjö wine & co, Sverige 765

 

 

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.