Viner

Viner som passar till.

För att måltiden ska bli en helhetsupplevelse väljer vi regelbundet ut nya viner som passar vår mat i säsong. Det är därför som vinlistan kan variera mellan era besök. Utbudet väljs med omsorg för att det ska finnas något för alla, både vad gäller smak och plånbok. Våra hjärtan klappar extra för mindre vinproducenter med en spännande historia att berätta, alltid av god kvalitet och gärna med tanke på hållbarhet. Upptäck vin av udda druvor från spännande nya vindistrikt eller välj välkända druvor från klassiska vinområden. Alltid något nytt att upptäcka är vår filosofi.

*=enstaka flaskor

CHAMPAGNE

2012 Dom Pérignon, Frankrike, Champagne, Frankrike 3995

NV André Clouet Brut Grand Reserve, Champagne, Frankrike 155/780/1495

NV André Clouet Brut Rosé, Champagne, Frankrike 795

2012 André Clouet Brut Dream Vintage, Champagne, Frankrike 1250

Pierre Peters Cuvee de Reserve, Blanc de Blanc Champagne, Frankrike 995

NV Diebolt-Vallois Prestige, Champagne, Frankrike 995

*Bollinger Special Cuvée, Jeroboam (3 l) Champagne, Frankrike 3995

MOUSSERANDE

NV Valento Spumante Brut, Italien 525

Clos Amador Cava Brut Reserva, Spanien 130/585/1050

Clos Amador Cava Cuvée 1st Press Brut Reserva, Spanien 655

Odd Bird 20cl/75cl alkoholfritt,mousserande, Frankrike 105/395

 

Vita viner

4,5 glas per flaska

VITA VINER

2022 Laurent Miquel Clacson Le Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard, Grenache Blanc, Vin de Pay d’Oc, Frankrike 130/525

2022 Sancerre Blanc ”Les Pierris” Domaine Champault, Loire, Frankrike 175/675

2020 Chablis Nathalie & Gilles Fèvre Bourgogne, Chablis, Frankrike 165/660

*2020 Château-Fuissé Tête de Cru, Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Frankrike 850

*2017 Mersault Joeseph Faiveley, Domaine Faiveley, Bourgogne, Frankrike 1495

2020 Bourgogne Blanc, Lucien Le Moine, Frankrike 1295

2020 Inopia Côtes du Rhône Blanc, Lucien Le Moine, Rhône, Frankrike 750

2021 Fernand Engel Riesling Réserve, Alsace Frankrike 140/560

2021 Grauburguner (Pinot gris) Gysler Feldstärke, Rheinhessen Tyskland 150/630

2021 Ansgar Clüsserath Riesling Vom Shiefer, Mosel 640

2022 Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner Kremstal, Österrike 140/560

2021 Garganega, Sandro de Bruno,, Veneto Italien 550

2021 Ciavolich Aries, Pecorino Abruzzo, Italien 560

2018 Maso Toresella Chardonnay, Trentino, Italien 730

2021 Albariño Terras Gauda, Rias baixas, Spanien 560

2022 Albariño Albamar, Rias Baixas, Spanien 675

2019 Aveleda, Solos de Granito, Alvarinho, Portugal 655

2022 Walnut Block Wines, Sauvignon blanc, Marlborough, Nya Zeeland 630

2021 Cloudy Bay, Sauvignon blanc, Marlborough, Nya Zeeland 850

2020 Calera Chardonnay, Central Coast, USA 775

2019 Jonty´s Ducks, Avondale, Paarl, Sydafrika 550

2020 Ste. Michelle Vineyards, Chardonnay Columbia Valley, Washington, USA 130/530

 

 

Roseviner

4,5 glas per flaska

ROSÉ OCH ORANGEVINER

2022 San Vigilio Pinot Grigio Rosato Cavit Cantina Viticoltore, Trentino 130/530

2021 By.Ott Côtes de Provence Provence, Frankrike 595

2019 A Laranja Mecânica, António Maçanita, Alentejano, Portugal, orange 570

 

Röda viner

4,5 glas per flaska

2022 Anciens Temps, Grenache, Merlot Pays d'Oc, Frankrike 130/525

2022 Crozes Hermitage, Vincent Paris, Rhône, Frankrike 620

2021 Château de la Liquière Faguères, Languedoc, Frankrike 145/580

2019 Bourgogne Rouge Dufouleur Frères, Côte d’Or, Nuits Saint Georges Frankrike 170/690

2019 Télégramme, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1030

2019 Domaine Du Vieux Telegraphe, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1750

2015 Chateau Vignelaure, Coteaux D'aix En Provence, Frankrike 940

NV Vinum Simplex, Bordeaux, Frankrike 725

2019 Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrike 870

2020 Bourgogne Rouge, Lucien Le Moine, Frankrike 1295

2020 Inopia Côtes du Rhône Rouge, Lucien Le Moine, Rhône, Frankrike 750

2020 Casanuova Di Nittardi, Chianti Classico, Italien 185/1495 (Magnum)

2020 A Quo Montepeloso, Toscana, Italien 680

2021 Massimo Rivetti, Nebbiolo Langhe Avene, Piemonte, Italien 165/660

2019 Massimo Rivetti, Pinot Nero Langhe, Piemonte, Italien 660

2021 Valpolicella Nanfrè, Tenuta Sant’Antonio, Veneto, Italien 140/560

2020 Antico Feudo della Trappola, Ricasoli, Toscana, Italien 520

2019 No Name Borgogno, Piemonte, Italien 990

2020 No Name Borgogno, Piemonte, Italien, MGN 1995

*2006 Barolo Bricco Rocche, Ceretto,Piemonte, Italien 2900

*2008 Barbaresco Bricco Asili, Ceretto, Piemonte, Italien 2900

*2014 Ad Astra, Fattoria Nittardi, Maremma, Toscana, Italien Magnum 1350

*2017 Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 1195

2019 Psi, Ribera del Duero Spanien 975

2020 Terra de Vinyaters DOQ Priorat, Spanien 165/675

2020 Segehesio Zinfandel, Sonoma County, USA 925

2014 Gratitude B. Leighton, Olsen brothers vineyard, Washington, USA 1295

*2018 Rålund Blåbärsvin Classic Idunn, Norsjö wine & co, Sverige 765

 

 

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.