Viner

Viner som passar till.

För att måltiden ska bli en helhetsupplevelse väljer vi regelbundet ut nya viner som passar vår mat i säsong. Det är därför som vinlistan kan variera mellan era besök. Utbudet väljs med omsorg för att det ska finnas något för alla, både vad gäller smak och plånbok. Våra hjärtan klappar extra för mindre vinproducenter med en spännande historia att berätta, alltid av god kvalitet och gärna med tanke på hållbarhet. Upptäck vin av udda druvor från spännande nya vindistrikt eller välj välkända druvor från klassiska vinområden. Alltid något nytt att upptäcka är vår filosofi.

*=enstaka flaskor

CHAMPAGNE

NV André Clouet Brut Grand Reserve, Champagne, Frankrike 136/675/1450

NV André Clouet Brut Rosé, Champagne, Frankrike 795

*2004 André Clouet Dream, Vintage Champagne, Frankrike 1250

Pierre Peters Cuvee de Reserve, Blanc de Blanc Champagne, Frankrike 995

NV Diebolt-Vallois Prestige, Champagne, Frankrike 990

MOUSSERANDE

De Faveri Prosecco Brut, Treviso, Italien 115/475

Clos Amador Cava, Spanien 115/475/1075

Odd Bird 20cl alkoholfritt mousserande, Frankrike 105/265

 

Vita viner

4,5 glas per flaska

VITA VINER

2020 Laurent Miquel Chardonnay Viognier Pay d´Oc, Frankrike 115/475

2020 Laurent Miquel Côte 228 Chardonnay Viognier Pay d´Oc, Frankrike 120/485

2020 Domaine de la Chauviniére Muscadet Sèvre et Maine, Sur Lie, Loire Frankrike 125/495

2017 Sancerre La Côte Blanche, Sophie Bertin, Loire, Frankrike 165/675

2018 Sancerre Côte de Champtin, Loire, Frankrike 795

2020 Chablis Vielles Vignes, Sainte Claire, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 155/635

1997 Chablis Vielles Vignes, Sainte Claire, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 950

*2019 Brocard 1er Cru Montée de Tonerre, Jean Marc Brocard, Bourgogne, Frankrike 915

2018 Château-Fuissé Tête de Cru, Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Frankrike 850

2017 Mersault Joeseph Faiveley, Domaine Faiveley, Bourgogne, Frankrike 1495

2017 Inopia Côtes du Rhône Blanc, Lucien Le Moine, Rhone, Frankrike 750

2020 Albarino Albamar, Rias baixas Spanien 150/630

2020 Sandstein Riesling, Alexander Gysler, Rheinhessen, Tyskland 130/520/1040

2017 Grüner veltliner Reserve, Grebrüder Nittnaus, Burgenland, Österrike 130/520

2020 Montes reserva Sauvignon blanc Aconcagua Costa, Chile 125/495

2019 Bread and Butter Chardonnay, Kalifornien, USA 140/560

*2016 Calera Chardonnay, Central Coast, USA 775

 

Roseviner

4,5 glas per flaska

2020 San Vigilio Pinot Grigio Rosé IGT Pavia, Italien 105/425

2020 La Spinetta II Rosé di Casanova, Toscana, Italien 585

2020 Château de la Deidière, Provence, Frankrike 130/520

*2019 A Laranja Mecânica, António Maçanita, Alentejano, Portugal, orange 570

 

Röda viner

4,5 glas per flaska

2019 Réserve de Marande, Pay d´Oc, Frankrike 115/475

*2016 Saint-Joseph,
Pierre Gonon, Rhone, Frankrike 1295

2019 Crozes Hermitage, Vincent Paris, Rhone, Frankrike 600

*2013 Chateau de Montfaucon, Baron Louis, Lirac, Rhône, Frankrike 950

2018 Télégramme Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1030

2019 Domaine Du Vieux Telegraphe Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1750

2012 Chateau Vignelaure, Coteaux Dáix En Provence, Frankrike 940

2017 Les Piliers Maison Blanche, Bordeaux, Frankrike 580

NV Vinum Simplex, Bordeaux, Frankrike 725

*2017 Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrike 845

*2014 Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 1095

2018 Trappola, Ricasoli, Toscana, Italien 130/520

2019 Le Difese Tenuta san Guido SassicaiaToscana, Italien 925

2014 Ad Astra, Fattoria Nittardi, Maremma, Toscana, Italien Magnum 1350

2019 Bruna Grimaldi Nebbiolo d’ Alba, Piemonte, Italien 155/635/1300

2018 La Spinetta, Cà di Pian Barbera, Piemonte, Italien 690

 

 

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.