16 Oktober Ramen och gästspel från The Beer Factory

Vår egen kallskänkechef Ellinore, är just hemkommen från en inspiritationsresa från Japan och lagar denna kväll en härlig vegetarisk Ramen med miso. Köp gärna till långbakad fläsksida för 50:-
The Beer Factory gästspelar och har med sig passande hantverksöl från Leksand, självklart finns också goda alkoholfria alternativ.

 

23 Oktober Österrikisk afton med gästspel från Hotel Salzburger Hof, STS Alpresor samt Annie Hesselstad

Vår gamla kollega numer vår kära vän Mario från Hotel Salzburger Hof i Badgastein, Österrike, kommer tillbaka till oss denna kväll och lagar Schnitzel á la Mario. Även representanter från STS Alpresor och Atomic är här denna kväll för att mingla med er!
Även Annie Hesselstad, Nobelkonditor år 2022 samt 2023 gästar oss med en söt avslutning på kvällen. En unik chans att få prova på smakerna från desserten som serverades på just Nobelmiddagen år 2022, men denna gång i form av en elegant bakelse. I glaset kommer det erbjudas både öl, vin och alkoholfria alternativ.

 

30-31/10 Höstlov, dubbla 100-lappar

Höstlovet är i antågande och det till ära firar vi med dubbla 100-lappar, både onsdagen och torsdagen går Biffens tecken, det kommer serveras en helstekt Ryggbiff med pommes frites och Bearnaise, kommer att finnas i 2 versioner, 80 g 100:- och 160 g 200:- Hela vecka 44 kör vi även vår populära Husmansvecka på luncherna, en ny god husman verje dag, måndag – fredag. Vi ses väl?