Lunch 

Lunchmeny måndag 1 mars kl 11.00-14.00

Till denna lunchmeny gäller drop in, kom och beställ i baren och sitt på valfri plats i vår hemtrevliga tvåvåningsvilla. Önskas affärslunch gäller bordsbokning. (se nedan)

Veckans favorit; Köttbullar med potatispuré, pressgurka, gräddsås och rårörda lingon halv/hel 95/175

"Strömmingsburgare" Smörstekt toast med strömming, citron-och pepparotscoleslaw samt potatispuré 135

Sallad med mozzarella, tomat, syrad lök, ramslöksmajonnäs, avokado och krutonger 155

Svamp och rotfruktspytt med Västerbottenostkräm och saltgurka 130

Smörstekt kummelfilé med potatispuré, cruditésallad samt mandelsmör 150

Potatis-och ostroyal med rostade grönsaker, friterad lök, svartrot, frisésallad och dijonmajonnäs 150

Kalvragu med lök, chili, vitlök och potatispuré 140

Svensk pluma med champinjoner, bacon, spenat och rödvinssås 150

Krämig gryta på lax och torsk med blåmusslor, räkor, purjolök och sockerärtor 225

Biff Minute med riven pepparrot, äggula, potatispuré och rödvinssky 225

Toast Skagen med Kalixlöjrom ½ 135  1/1 205

 

SÖTT

Crème brûlée 105

Silviakaka med björnbärskompott 45

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser.

AFFÄRSLUNCH SERVERAS MÅNDAG TILL FREDAG 11.00-14.00

 Boka bord

FÖRRÄTT

Långbros förrättssallad G* M* N*

 Alternativt

Toast Skagen med Kalixlöjrom G* M*

 Alternativt

Laxtartar med ramslöksmajonnäs, picklade senapsfrön, gurksallad och friterad kapris

 

VARMRÄTT

Krämig gryta på lax och torsk med blåmusslor, räkor, purjolök och sockerärtor M  

 Alternativt

Biff Minute med riven pepparot, äggula, potatispuré och rödvinssky

 

DESSERT

Citrusterrine med mörkchoklad-och apelsinglass, krutonger och olivolja G* M

Liten chokladbit till kaffet 25

 

Pris 2-rätter 295 kr / 3-rätter 345 kr

 

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.