Barmeny

Långbros Barmeny är vår matservering som startar kl 14.30 tisdag till fredag, och redan från kl 11.30 lördag och söndag. I värdshusbaren njuter du hemlagad husmanskost och en god enkel måltid hela eftermiddagen och en bit in på kvällen. 

Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag. Vi har en stor passion för snaps med olika smaksättningar som vi gör själva.

Barmeny onsdagen 24 februari  14.30- 19.30

Toast Skagen G* M* halv 135 eller hel 205

Variation på betor med karamelliserad lök, Vit caprin från Skärvången, rostade frön och honungsvinägrett  135 

Bakad kalv i tunna skivor med inkokt fänkål, friterad palsternacka, dragonmajonnäs, senapsfrön och schalottenlök 150  

Vänerlöjrom 30 g med smetana, rödlök och smörstekt toast  215

Svensk pluma med timjanstekta champinjoner, rödvinsås och potatispuré med ramslök 150

Rotfruktsraggmunkar med getost och aji limo vinägrett 150

Svensk ryggbiff med rostad Amandinepotatis, grönkål, svampkräm, confiterade tomater och rödvinssky 325 

Halstrad rödingfilé med sojasmörsås, sikrom, gröna skott och rostad spetskål  315 

En bit ost 45

Ost- och charktallrik  135

 

EFTERRÄTTER

Crème Brûlée  105

Hjortronrulltårta med vaniljgrädde 65 

Citrusterrine med mörkchoklad-och apelsinglass,  krutonger och olivolja 125 

En kula glass eller sorbet  30

Chokladtryffel  35

 

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och pris

 

”DAGENS FAST PÅ KVÄLLEN”

 

Vår prisvärda och populära kvällsrätt ”Dagens fast på kvällen” är tillbaka igen torsdagen den 7 januari. Serveras därefter fortsatt tisdagar till torsdagar.

Mat för avhämtning

Vill du hellre njuta vår goda mat hemma? Vällagat, enkelt och bekvämt! Beställ på 08 646 00 50. För att undvika kö rekommenderar vi gärna att ni använder swish 123 356 78 07.

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.