Brunch

Under rådande omständigheter vad gäller Corona så tar vi en paus med vår Brunchbuffe och serverar istället en helglunch a la carte

Upptäck vår populära helgbrunch. Vi dukar fram ett stort urval av rätter med mat lagad från grunden av de bästa råvarorna i säsong. Här finns något för alla!

Ta med dina vänner och hälsa på – brunch är ett mysigt helgnöje för alla! Vår brunch är en buffé fylld av fräscha grönsaksrätter gjorda på svenska råvaror, och chark och korvar från småskaliga producenter från olika delar av Sverige. Vår krögare Fredrik Erikssons kärlek till fisk och skaldjur visar sig speciellt bland bufféns kalla rätter. Runda av med den söta efterrättsbuffén fylld av ostar, kompotter på höstens frukt och bär, mousse och hembakta mjuka och hårda kakor. Drick vår hemgjorda lemonad eller en humlestinn öl till det hela.

Brunch inklusive kaffe eller te:  355

Barnpris (1-12 år) beroende på ålder
1 till 2 år:  55
3 till 6 år:  105
7 till 12 år:  195

 

Brunchtider

Lördagar söndagar och helgdagar
11.30, 11.45,  13.45, 14.15
Ni har tillgång till bordet i 2 h

Förrätter

Toast Skagen, hel 205 halv 135

G

Långbros råbiff med klassiska tillbehör 155

Kalixlöjrom 20g eller 40g med smörstekt toast, smetana, rödlök och citron, hel 295 halv 195

G

M

Räksallad 30g med Nobisdressing, avokado och kokt ägg, hel 165 halv 125

Caesarsallad med kyckling, krutonger och parmesan, hel 155 halv 115

G

M

Varmrätter

Långbros hamburgare med tillbehör  185

G

Långbros vegetariska burgare med tillbehör  175

G

M

Rimmad lax med dillstuvad potatis och Västervikssenap  175

M

Pasta med ragu Bolognese  med ruccola och parmesan  100

G

M

Ramslöksrisotto med getost, syrad kål, rotsellerpuré, rostade frön och honungsvinaigrette 150

Halstrad Lax med sallad på fänkål, picklad gurka och haricots verts 150

Mandelstekt Skreitorsk med rimmad purjolök, mandelpotatiscrème, pepparrot, brynt smör- och schalottenlökscitronett  305

M

N

Biff minute med bearnaise, tomatsallad och rostad Amadinepotatis  245

M

Efterrätter

Crème Brûlée  105

M

Rabarber marängswiss med vaniljglass, rabarberkompott, maräng och chokladsås  95

M

Pecannötskaka med blodapelsinsorbet och vanilj- och citronkräm  150

N
M

 

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.