Baren

Baren på Långbro Värdshus är en populär mötesplats för mat och dryck. Här slinker du in för hemlagad husmanskost och en enklare god måltid både dag och kväll. Du väljer från dagsaktuellt matutbud på bartavlan. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller avslappnad lunch.

Barens öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet. Du kan prova en mängd olika öl från lokala bryggerier, och svenska alkoholfria drycker med naturliga smaker och kvalitet. Utbudet av viner är brett och kommer från den gamla och nya vinvärlden. Vi hjälper dig att hitta din stil och favorit. Vår barmästare skapar drinkar som inspireras av bär och frukter från naturens skafferi, och på sprithyllan hittar du alltid spännande destillat, gärna svenskt.

Bartavla lördag 1 augusti från 17:00

Snacks

Komponera ihop det du önskar från vårt utbud av snacks. Perfekt att dela på innan varmrätten eller om du är sugen på något till fördrinken.

Brödassiett ljust kuvertbröd och Långbros filmjölksbröd G* L* M* 35

Fangst konserver serveras med smetana, rödlök, citron och kuvertbröd G* M* 125

  • Rökt skarpsill i kallpressad rapsolja
  • Dansk rökt regnbåge smaksatt med enbär och citrontimjan

Svensk lagrad hårdost (50g) M 75

Svensk lufttorkad skinka (50g) 65

Svensk korv från Bondens skafferi (50g) 65

Pommes frites med aioli 55

Cornichons V 40

Ört- och vitlöksmarinerade oliver V 45

Marconamandlar N V 65

Friterade Valenciamandlar N V 50

Chips Saltade V, parmesan M eller gräddfil M 35

Jordnötter N V 30

Lite större

Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 185/270

Räksallad med kokt ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 240

Långbros ostburgare med dressing, pommes frites och aioli. Serveras med tomat, saltgurka, sallad och rödlök G* L* M* V* 245

Varmrökt lax med pepparrotssmetana, kokt färskpotatis, bakade betor och lökvinägrett M* 245

Panerad zucchini med blomkålsstomp, persilja och örtsallad G M* 175

Biff minut med café de paris-majonnäs med sommarsallad, gurka, rädisor, rödvinssås och pommes frites 365

Sött

Crème brûlée L M 110

Glassbägare från Lundbergs konditori- Vaniljglass L M eller Jordgubbssorbet V 55

Rabarber- och jordgubbskaka med vit chokladmousse och färska jordgubbar G L M N 65

Restaurang Nationalmuseums petit four med hallon och vit choklad G L M 44