Baren

Baren på Långbro Värdshus är en populär mötesplats för mat och dryck. Här slinker du in för hemlagad husmanskost och en enklare god måltid både dag och kväll. Du väljer från dagsaktuellt matutbud på bartavlan. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller avslappnad lunch.

 

Bartavla onsdag 8 Oktober

Toast Skagen med Kalixlöjrom G* L* M* 175/255 

Charktallrik med Wrångebäcksost och marinerade oliver M* 135

Nurisardiner med majonnäs, rödlök och rostat bröd G 120

Wallenbergare med sockerärtsallad, rårörda lingon, skirat smör och potatispuré G L M 225

Smörstekt sej med krondillsgurka, varm senapssås och kokt Babyloupotatis L M 185

Krämigkycklinggryta med paprika, champinjoner, lök och kokt Babyloupotatis L M 165

Bakad rotselleri med kikärtskräm, tomatvinägrett, dragonmajonnäs, rostade solroskärnor och sallad 155

Kvällens 100-lapp

Fläskschnitzel á la Mario serveras med potatissallad, rårörda lingon och citron G 100 

Vår gamla kollega Mario, numera en kär vän, kommer tillbaka till oss denna kväll ända från Hotel Salzburger Hof i Bad Gastein och lagar fläskschnitzel á la Mario.

I vanlig ordning kommer det serveras veteöl, samt gott vin till! Ta även chansen att prata Alperna med tjejerna från STS Alpresor som har med sig exklusiva erbjudanden till Långbros gäster.

Kvällens 50-lapp

Kaiserscharren med plommonkompott och äppelmos G L M 50

Sött

Mandelkaka med jordgubbsmousse och färska bär G L M N 55

Crème brûlée L M 110

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44

(med reservation för ändringar)

 

Vi gillar drycker

Barens öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet. Du kan prova en mängd olika öl från lokala bryggerier, och svenska alkoholfria drycker med naturliga smaker och kvalitet. Utbudet av viner är brett och kommer från den gamla och nya vinvärlden. Vi hjälper dig att hitta din stil och favorit. Vår barmästare skapar drinkar som inspireras av bär och frukter från naturens skafferi, och på sprithyllan hittar du alltid spännande destillat, gärna svenskt.

100-lappen

Varje onsdag under vår och från tidig höst, bjuder vi in till temakvällar i baren – ett koncept som vi kallar 100-lappen. Temat utgår från en råvara, en dryck, ett geografiskt område eller ett besök av någon kollega i branschen som gör en pop-up. Följ oss på Facebook och Instagram där vi lägger ut aktuellt team för den kommande 100-lappen.

Allergener

G = Innehåller gluten

M = Innehåller mjölkprodukter

N = Innehåller nötter

 

G = Går att få glutenfri

M = Går att få mjölkproduktfri

N = Går att få nötfri

Har ni några andra matallergier, fråga din servis om rätternas innehåll.