Helglunch

Ta med vänner och familj – när brunchen har sommaruppehåll serverar vi istället vår sommarhelglunch lördagar, söndagar, samt röda dagar. Till denna bokar ni bord och sitter då inne i våra matsalar. Önskar ni sitta ute på vår fina uteservering, alternativt på glasterrassen, mellan dessa klockslag kommer ni på drop in och beställer mat från vår bartavla.

Tider

Lördagar, söndagar, samt röda dagar kl. 12.00 – 14.00

Boka bord

Förrätter

Skagen (100g) på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom G* L* M* 175

Potatisterrine med Klädesholmens matjessill, rödlök, gräslök, kavring och Guldklimp G* L M 145

Inkokt vit sparris med dragonkräm, friterad potatis, bakade tomater och krasse V* 185

Råbiff med taggiascaoliver, bärkapris, rostad paprikakräm, Havgus 12, inkokt schalottenlök, bakade tomater och vattenkrasse M* 185

Huvudrätter

Räksallad (125g räkor) med kokt ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 235

Kvällens laxanrättning Dagspris

Biff minute med kvällens tillbehör 365

Kycklinglårfilé från Munka Ljungby med kvällens tillbehör 285

Svensk tempeh på gula ärtor med grön sparris, sockerärtor, rädisa, sauce verte och hjärtsallad
V 225

Långbros ostburgare med chilidressing, pommes frites och aioli. Serveras med tomat, saltgurka,
sallad och rödlök G* L* M* V* 245

Efterrätter

Jordgubbssorbet med pistage- och mascarponekräm, färska jordgubbar och maränger
L M N 125

Glassbåt från Lundbergs konditori med rabarber, citronkräm och solroskrokant G L M 115

Crème Brûlée L M 110

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M 44

Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* V* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser

Boka bord