Brunch
Årets sista brunch serveras 16 november. Vi går sedan över till att servera julbord i matsalen, samt mat från bartavlan med begränsat utrymme i baren. Brunchen öppnar igen 10 januari, välkomna!
Ta med dina vänner och hälsa på hos oss – brunch är ett mysigt helgnöje för alla! Vår brunch är en buffé fylld av fräscha grönsaksrätter gjorda på svenska råvaror, och chark och korvar från småskaliga producenter från olika delar av Sverige.
Vår krögare Fredrik Erikssons kärlek till fiskar visar sig speciellt bland bufféns kalla rätter.
Runda av med den söta efterrättsbuffén fylld av ostar, kompotter på höstens frukt och bär, mousse och hembakta mjuka och hårda kakor.
Drick äppelmust eller en humlestinn öl till det hela!
inklusive kaffe eller te
425
Barnpriser
1 till 2 år 55
3 till 6 år 105
7 till 12 år 195
Brunchtider
Lördagar och söndagar
Första sittningen startar 11.30-11.45
Andra sittningen startar 14.00-14.15
Sittningstiden är 2h
Alla helger serveras även vår klassiska barmeny.
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vid allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Bröd
Långbros mörka bröd G L M
Baguette & knäckebröd G V
Bagels med färskost, gurka och groddar G L M
Nationalcheddarost M
Kalla buffén
Stekt inlagd strömming G L M
Långbrosill L M
Löksill
Helgens sill
Gräddfil L M
Kokt potatis
Inkokt lax med gurksallad och dillmajonnäs
Räksallad med Nobisdressing
Långbros lax med tillbehör
Betor med ört- och kaprisvinägrett V
Bulgursallad med paprika, tomat, persilja och rostad rödlök G V
Caesarsallad med parmesanost och krutonger G* M
Svenska charkuterier
Sallad med sesam- och sojamarinerad broccoli V
Potatis- och ostroyal med tomat, fetaost och rostad rödlök L M
Marinerade oliver V
Cornichons V
Varma buffén
Timjanbakad rotselleri med äpple och rostade solroskärnor V
Rostad spetskål med rödlök, aprikos och mandel V
Helgens gröna
Kikärtsgryta V
Rostad Amandinepotatis med vitlök och örter V
Prinskorv
Mejramkorv
Sojaglaserad fläsksida
Varmrökt lax
Chilistekt majskycklinglårfilé från Munka-Ljungby
Helgens omelett L* M*
Helgens soppa
Senap V, Chilimajonnäs, Barbequesås V
Ostar & sött
Utvalda ostar med tillbehör G L M
Croissanter med färskost och hallonmarmelad G L M
Säsongens kompott med havresmul och vaniljkräm G L M
Crème Brûlée L M
Chokladmousse med topping L M
Äppeltoscakaka G L M
Chokladkaka med vispad grädde G L M
Citrontartlett med hallon G L M
Fröbollar N V
Chokladfudge L M
Våra småkakor G M
Fattiga riddare med kanel och socker G L M
Säsongens frukt
Öppettider
Lunch (Begränsat med sittplatser under julbordet)
Måndag - Fredag 11:00 - 14:00
Julbord vardag
Måndag - fredag 11.30 - 23.00
Julbord helg
Lördag 12.00 – 23.00
Söndag 12.00 – 21.00
Bar
Måndag – fredag 11.30 - 22.30 (Den 24/11 stänger vi 21.30)
Lördag 12.00 - 22.30
Söndag 12.00 – 20.00
Vi reserverar oss för ändringar pga exempelvis dåligt väder
Avvikande öppettider
Vinterstängt 23 december - 7 januari. Öppnar åter 8 januari 17.00
