3

Barmeny

Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.

Bartavla söndag 15 mars

Toast skagen med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 175/255

Charktallrik med marinerade oliver och Wrångebäcksost M* 135

Grillad zucchini med vita bönor, lök- och chilivinnägrett, sallad samt örtmajonnäs V 160

Ångkokt skreitorsk med saffransås, räkor, kokt Belanapotatis och hyvlad fänkål L M 245

Biff minute med rostad Amandine potatis, tomatsallad och vitlökssmör L* M* 315

Pasta med salsiccia, tomat, fänkål, vitlök och parmesanost G M 175

Sött

Hasselnötskaka med chokladmousse och salt kolasås G L M 65

Crème brulèe L M 110

Restaurang nationalmuseums petit four G L M N 44

Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser