Barmeny
Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.
Bartavla söndag 11 oktober
Snacksmeny
Ört- och vitlöksmarinerade oliver V 45
Fangst konserv inlagd regnbåge. Serveras med smetana, rödlök, citron och smörstekt toast G* M 105
Wrångebecksost (50g) M 75
Svensk lufttorkad skinka (50g) 65
Svensk korv Tollarpitano (50g) 65
Barmeny
Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 185/270
Hjortwallenbergare med potatispuré, vaxbönor, rotselleri, timjans bakade morötter, lingon och kryddsky G L M 265
Svampsoppa med cheddarost och gräslök L M 155
Saoris shougayaki med skivat fläsk, ingefärssås, lök, ris och strimlad vitkål 195
Tofu med sichuanpeppar, paprika, soja, persilja och japanskt ris V 165
Ångkokt koljafilé med ägg, räkor, pepparrot, brynt smör och kokt potatis L* M* 255
Sött
Crème brûlée L M 110
Blåbärskaka med havresmul, vispad grädde och färska hallon G L M N* 65
Kvällens ost med aprikosmarmelad och knäcke G* L M 55 kr/biten
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* V* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Öppettider
Lunch
Måndag - fredag 11.00 - 14.00
À la carte
Tisdag - lördag 17:00 - 21.30
Brunch
Första sittningen startar 11.30-11.45
Andra sittningen startar 14.00-14.15
Sittningstiden är 2 timmar
Bar
Tisdag - fredag 14.30 - 23.00
Lördag 11.30 - 23.00
Söndag 11.30 - 16.00
Kökets öppettider
Måndag 11.00 - 14.00
Tisdag - fredag 11.00 - 14.00, 14.30 - 21.30
Lördag 11.30 - 21.30
Söndag 11.30 - 16.00
Vi reserverar oss för ändringar av öppettider.
