3

Barmeny

Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.

Bartavla Söndag 3 maj

Toast Skagen med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 175/255

Charktallrik med marinerade oliver och Wrångebäcksost M* 145

Räksallad med kokt ägg och Nobisdressing 205

Halstrad lax med vitvinssås, sockerärtor, inkokt fänkål, tomat och dill L M 245

Misobakad blomkål med vit bönkräm, ramslöksvinägrett, solroskärnor och persilja 175

Helstekt nötbog med rostad potatis, tomat och dragonmajonnäs, sallad och rödvinssås 305

Blomkålssoppa med krutonger G* L M 145

Sött

Crème brûlée L M 110

Mazarin- och rabarberkaka med vispad grädde och citronkräm G L M N 65

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44

Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser