Barmeny
Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Bartavla Måndag 22 december från kl.14:30
Skagen på mörkt bröd med löjrom halv/hel G* L* M* 175/255
Skinksmörgås med rödbetssallad, apelsinsenap och rostad grönkål G M* 105
Silltallrik (Årets sill- fänkålssill med senapsfrön och schalottenlök, Långbrosill L M, Matjessill) med Guldklimp, kokt ägg och kokt Galapotatis L* M 155
Biff minute med potatispuré, pepparrot, äggula, gräslök och rödvinssås L M 325
Ångkokt torsk med rödbetor, kapris, pepparrot, brynt smör och citron L* M* 235
Krämig pasta med svamp, parmesanost och persilja G L M 155
En runda julbord antingen från varma eller kalla buffén 275
Sött
Fredriks saffranskaka med nöttosca, vispad grädde och salmbärssylt G L M N 70
Crème catalana L M 110
Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44
En assiett från dessertbuffén alt ostbuffén G* L* M N* 125