Barmeny
Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.
Bartavla 20 september från 11:30 -16:00
Snacksmeny
Ört- och vitlöksmarinerade oliver V 45
Fangst konserv inlagd regnbåge serveras med smetana, rödlök, citron och smörstekt toast G* M 105
Wrångebäcksost (50g) M 75
Svensk lufttorkad skinka (50g) 65
Tollarpitano Salami (50g) 65
Barmeny
Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 185/270
Helstekt nötbog med potatispuré, äggula, pepparrot och rödvinssås L M 295
Kålpudding med champinjoner, gräddsås, lingon och kokt Galapotatis L M 185
Hjortwallenbergare med sensommargrönsaker, kryddsky, lingon och potatispuré G L M 255
Varm laxterrine med räksås, blomkålsallad, fänkål och kokt Galapotatis L M 165
Sojamarinerad och panerad tofu med soja rostad blomkål, basmatiris, böngroddar och ingefärsmajonnäs G 170
Sött
Crème brûlée L M 110
Vaniljglassbägare från Lundbergs konditori L M 55
Äppelkaka med vaniljgrädde och mandelsmul G L M N* 65
Kvällens ostar med aprikosmarmelad och knäcke, Den Hvide Dame - vitmögel eller Sølvræv - blåmögel G* L M 55 kr/biten
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* V* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Öppettider
Lunch
Måndag - fredag 11.00 - 14.00
À la carte
Tisdag - lördag 17:00 - 21.30
Brunch
Första sittningen startar 11.30-11.45
Andra sittningen startar 14.00-14.15
Sittningstiden är 2 timmar
Bar
Tisdag - fredag 14.30 - 23.00
Lördag 11.30 - 23.00
Söndag 11.30 - 16.00
Kökets öppettider
Måndag 11.00 - 14.00
Tisdag - fredag 11.00 - 14.00, 14.30 - 21.30
Lördag 11.30 - 21.30
Söndag 11.30 - 16.00
Vi reserverar oss för ändringar av öppettider.
