Barmeny
Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.
Bartavla tisdag 14 Juli Från 17:00
Snacks
Komponera ihop det du önskar från vårt utbud av snacks. Perfekt att dela på innan varmrätten eller om du är sugen på något till fördrinken.
Brödassiett ljust kuvertbröd och Långbros filmjölksbröd G* L* M* 35
Fangst konserver serveras med smetana, rödlök, citron och kuvertbröd G* M* 125
- Rökt skarpsill i kallpressad rapsolja
- Dansk rökt regnbåge smaksatt med enbär och citrontimjan
Svensk lagrad hårdost (50g) M 75
Svensk lufttorkad skinka (50g) 65
Svensk korv från Bondens skafferi (50g) 65
Pommes frites med aioli 55
Cornichons V 40
Ört- och vitlöksmarinerade oliver V 45
Marconamandlar N V 65
Friterade Valenciamandlar N V 50
Chips Saltade V, parmesan M eller gräddfil M 35
Jordnötter N V 30
Lite större
Skagen på Långbros filmjölksbröd med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 185/270
Räksallad med kokt ägg, grönärtskräm och Nobisdressing 235
Långbros ostburgare med dressing, pommes frites och aioli. Serveras med tomat, saltgurka, sallad och rödlök G* L* M* V* 245
Fetaostfylld färsbiff med rostad Amandinepotatis, paprikasallad, tzatziki och rödvinssås G L M 195
Raggmunk på rödbeta med rostade morötter, strimlad spetskål, rostad mandel och guldklimpskräm G L* M* 195
Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, gurksallad och Västerviks senap L* M* 265
Sött
Crème brûlée L M 110
Glassbägare från Lundbergs konditori- Vaniljglass L M eller Jordgubbssorbet V 55
Rabarber och Jordgubbskaka med mascarponekräm GLM 65
Rabarberbåt med lemoncurd, inkokt rabarber och solroskrokant G L M
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* V* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser
Öppettider
À la carte
Tisdag - söndag 17.00 - 21.30
Bar
Tisdag - söndag 16.30 - 23.00
Köket
17:00 - 21.30 tisdag - söndag
Vi reserverar oss för ändringar pga exempelvis dåligt väder
