Barmeny

Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.

Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser

Bartavla Måndag 22 december från kl.14:30

Skagen på mörkt bröd med löjrom halv/hel G* L* M* 175/255

Skinksmörgås med rödbetssallad, apelsinsenap och rostad grönkål G M* 105

Silltallrik (Årets sill- fänkålssill med senapsfrön och schalottenlök, Långbrosill L M, Matjessill) med Guldklimp, kokt ägg och kokt Galapotatis  L* M 155

Biff minute med potatispuré, pepparrot, äggula, gräslök och rödvinssås L M 325

Ångkokt torsk med rödbetor, kapris, pepparrot, brynt smör och citron L* M* 235

Krämig pasta med svamp, parmesanost och persilja G L M 155

En runda julbord antingen från varma eller kalla buffén 275

Sött

Fredriks saffranskaka med nöttosca, vispad grädde och salmbärssylt G L M N 70

Crème catalana L M 110

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44

En assiett från dessertbuffén alt ostbuffén G* L* M N* 125