Barmeny

Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.

Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser

Bartavla Söndag 7 december från kl.12:00

Skagen på mörkt bröd med löjrom halv/hel G* L* M* 175/255

Skinksmörgås med rödbetssallad, apelsinsenap och rostad grönkål G M* 105

Silltallrik med Guldklimp, kokt ägg och kokt Galapotatis L* M 155 (Årets sill- fänkålssill med senapsfrön och schalottenlök, Långbrosill L M, Matjessill)

Slottstek med persiljeglaserade morötter, kokt Annikapotatis, gräddsås och svartvinbärsgelé L M 185

Pasta tortiglioni med ryggbiff, svamp, salladslök, persilja och parmesanost G L M 225

Rostad broccoli med limevinägrett, quinoa, mynta, persilja, tomat och örtyoghurt 145

Halstrad fjällröding med fänkålsallad, Sandefjordsås, kokt Annikapotatis, forellrom och pommes pinnes L M 305

Sött

Crème catalana L M 110

Saffranspannkaka med salmbärssylt och vispad grädde L M N 65

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44

En assiett från dessertbuffén alt ostbuffén 125