Upplev ett riktigt
Julbord hemma eller på jobbet
Vill du njuta läcker julmat hemma hos dig eller på ert företag? Beställ Fredrik Erikssons julcatering för avhämtning. Njut klassiska rätter med nutida smaker, allt lagat från grunden med stor kärlek till råvaran.
Liksom tidigare år kommer det i år finnas möjlighet att beställa Fredrik Erikssons vällagade och omtalade julmat, en mindre variant av ett julbord att servera hemma eller på ert företag.
Vi erbjuder catering den 22a och den 23e december.
Boka senast 3 dagar i förväg.
Maten hämtas antingen på Restaurang Nationalmuseum eller på Långbro värdshus,
den 22 december kl. 15.00–18.00 eller den 23 december kl. 11.00–14.00.
Julkassen innehåller
Vörtbröd från vårt bageri
Kvibille Cheddar National – Restaurang Nationalmuseums Cheddarost smaksatt med OP Björk
Långbrosill, Inlagd sill och Örtgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Dillgravad lax med hovmästarsås
NM:s rökta lax med rostade betor och pepparrotssmetana
Inkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Rödkålssallad med apelsin och rostade nötter
Grönkålsallad med äpple och honung
Viltterrine
Griljerad svensk skinka med grov senap
Janssons frestelse
Pris för julkassen
Pris per person 350
Detta går att köpa till extra
Skagenröra 150 gr för 2 personer 125
Köttbullar för 2 personer 45
Långbakad Fläsksida med apelsin och kryddpeppar för 2 personer 65
2 sorters Arla Unika ostar med fikonmarmelad och fröknäcke för 2 personer 125
Saffranspannkaka med björnbärssylt för 2 personer 65
Chokladtryffel med julkryddor samt knäck för 2 personer 75
Beställning julkasse 2023
Öppettider
Lunch
Måndag - Fredag 11.00 - 14.00
Kvällsmeny
Uppehåll pga julbord, åter 9 januari
Julbord
Lördag 12.00 - 23.00
Söndag 12.00 - 21.00 (Den 3/12 samt den 17/12 har vi förlängt öppettiderna till 22.00)
Barmeny
Tisdag - Fredag 14.30 - 21.30
Lördag 12.00 - 21.30
Söndag 12.00 - 19.30 (Den 3/12 samt den 17/12 har vi förlängt öppettiderna till 21.30)
Bar
Måndag 11.00 - 14.00
Tisdag - Fredag 11.00 - 23.00
Lördag 12.00 - 23.00
Söndag 12.00 - 21.00 (Den 3/12 samt den 17/12 har vi förlängt öppettiderna till 22.00)
Med reservation för ändringar, på grund av t ex väder
