RESTAURANG NATIONALMUSEUMS JULKASSE FÖR AVHÄMTNING 2025

 

Den 22a och den 23e december erbjuder vi catering av Fredrik Erikssons vällagade och omtalade julmat
att servera hemma eller på ert företag. Njut klassiska rätter med nutida smaker, allt lagat från grunden
med stor kärleken till råvaran. Vi erbjuder en mindre variant av ett julbord. Maten kan hämtas ut
antingen på Restaurang Nationalmuseum eller på Långbro Värdshus den 22/12 mellan kl.16:00–18:00
eller den 23/12 mellan kl.11:00–14:00.

JULKASSENS INNEHÅLL
Kvibille Cheddar National – Restaurang Nationalmuseums Cheddarost smaksatt med OP Anderson
Långbrosill, Inlagd sill och Örtgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Dillgravad lax med hovmästarsås
NM:s rökta lax med marinerade gulbetor och pepparrotssmetana
Inkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Rödkålssallad med apelsin och rostade nötter
Syrade grönsaker
Viltterrine med äppelchutney
Rökt korv från Bondens skafferi
Janssons frestelse
395:-/pp. inkl. moms minimum 2 personer

Detta går att köpa till extra
Skagenröra 150 gr för 2 pers 130:-
Köttbullar för 2 pers 50:-
Långbakad Fläsksida med apelsin och kryddpeppar för 2 pers 65:-
Julkavring per limpa 75:-
2 sorters Arla Unika ostar med fikonmarmelad och fröknäcke för 2 pers 125:-
Saffranspannkaka med björnbärssylt för 2 pers 65:-
Chokladtryffel med julkryddor samt knäck för 2 pers 80:-

Boka på info@restaurangnationalmuseum.se senast 7 dagar i förväg.
Meddela vilken av dagarna som ni önskar att hämta maten, vilken restaurang ni önskar hämta maten
och ett mobilnummer.

Vi kan endast ta emot betalning via Swish