100-lappen

Endast drop in, ingen bordsbokning

Nästan varje onsdag under vår och höst bjuder vi in till 100-lappen på Långbro Värdshus. Det är nytt tema varje gång och du får prova nya smaker för en hundralapp. Ibland får vi besök från en leverantör, ibland ett gästspel från en annan restaurang, ibland fokus på bara dryck, andra gånger blir det smårätter, allt kan hända.

Endast drop in från kl. 17.00 i baren och på glasterassen när temperaturen tillåter.

Nedan ser ni kommande 100-lappar.

28 januari: Carne Cruda all`albese – råbiff från Piemonte

En favorit i repris då Rasmus i köket står som värd för kvällens 100-lapp. Råbiffen görs à la minute och serveras med pommes frites, aioli, silverlök, rostade pinjenötter och parmesanost. Utöver detta erbjuder vi kvällen till ära ett stort utbud från Italien i glasen.

4 februari: Fiskgryta + Handpicked Wines

Under kalla februari behövs det värmande mat och vad är bättre än en krämig fiskgryta med god dryck till? Vi bjuder in till en mysig kväll med god mat från oss och gott i glaset från Handpicked Wines. Välkomna från 17.00 i vanlig ordning!

12 februari: Tunnbrödsrulle (OBS: TORSDAG)

Den ständiga jakten på den perfekta tunnbrödsrullen fortsätter! Korvutbudet från våra charkuterier testas för fullt och vi tänker oss att den serveras med lite grövre potatispuré, Fredriks egen senap och en perfekt gurksallad. Dessutom har vi Fredriks dotter Isabel i köket som gästkock och ett brett utbud öl under kvällen.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram för att få mer detaljer.