100-lappen

Onsdagar mellan kl.17-20. Ingen bordsbokning är möjlig.

Varje onsdag, med några få undantag, under vår och höst bjuder vi in till 100-lappen på Långbro Värdshus. Det är nytt tema varje gång och du får prova nya smaker för en hundralapp. Ibland får vi besök från en leverantör, ibland ett gästspel från en annan restaurang, ibland fokus på bara dryck, andra gånger blir det smårätter, allt kan hända.

Endast drop in från kl. 17.00 i baren och på glasterassen när temperaturen tillåter.

Nedan ser ni kommande 100-lappar.

22 april: Chef Fabio + Zeta

Vår gamle kollega Fabio bjuder in till en italiensk afton och kommer servera en Ragu di salsiccia med härlig pasta. Med produkter från Zeta och passande viner och öl från oss så kommer det bli en dunder kväll!

29 april: Inkokt lax

Denna kväll vill vi hylla denna klassiska rätt som ni gäster älskar, Inkokt lax med kokt potatis, pressgurka, dillmajonnäs och citron för en hundring. Vi plockar självklart fram härliga viner från vinkällaren som passar utmärkt till denna härliga rätt, alkoholfria alternativ kommer också att finnas.

Vårens sista 100-lapp: 6 maj Sparris + Riesling

Sparris tänker ni, vår tänker vi. Hur skall vi veta vad vädrets gudar ger oss? Vi lovar i vilket fall som helst att sparris kommer det bli. Formen, färgen och ursprunget låter vi vara ospecificerat, men osedvanligt gott blir det. För att vara tydliga är det enda vi känner till är att det kommer bli sparris och smaskigt, till detta kommer plockar vi fram en riktigt klassisk Riesling, det troliga är att den är från Tyskland, men det kanske slinker in en liten överraskning där också.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram för att få mer detaljer.