3

Barmeny

Långbros Barmeny är vår matservering som ni beställer i baren, där gäller enbart drop in. Öl- och vinsortimentet förnyas regelbundet och du kan prova öl från lokala bryggerier och goda alkoholfria drycker med hög kvalitet. Vi jobbar även med olika vinproducenter för att kunna erbjuda en bred vinlista. Vår barmästare inspireras av bär och frukter från naturens skafferi och skapar drinkar med svenska inslag.

Bartavla torsdag 12 februari

Toast skagen med Kalixlöjrom halv/hel G* L* M* 175/255

Charktallrik med marinerade oliver och Wrångebäcksost M* 135

Helstekt bötbog med pommes frites, bakad tomat, persiljesmör och rödvinssås L* M 325

Zucchiniplättar med bakade rödbetor, sallad och fetaost L M 160

Isterband från Per i Viken med inlagda rödbetor, smörgåsgurka, persiljestuvad potatis och skånsk senap G L M 175

Halstrad lax med böngroddar, sesam- och sojamarinerade grönsaker och wasabikräm M 215

100-lappen från 17.00

Tunnbrödsrulle 100

Jordgubbsmilkshake L M 65

Sött

Creme brulee L M 110

Chokladkaka med chokladmousse och rostade hasselnötter G L M N* 65

Restaurang Nationalmuseums petit four G L M N 44

Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vill ni veta om råvarans ursprung eller har allergier, fråga oss!

Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser