Långbrossill anno 2009

Varje år gör vi en ny smaksättning av Långbrosillen till julbordet. Här kommer receptet på den som varit allra mest populär. Perfekt till alla högtider och tillfällen där sillen är ett klassiskt inslag.

300 g inlagda sillfiléer

1 hårdkokt ägg

2 kokta delikatesspotatis

1,5 dl inläggningsgrönsaker (eller pickles)

1 dl crème fraiche

2 msk majonnäs

1 msk skånsk senap

1 msk hackad dill

1 msk hackad gräslök

salt

nymald vitpeppar

Gör så här