Viner
Viner som passar till.
För att måltiden ska bli en helhetsupplevelse väljer vi regelbundet ut nya viner som passar vår mat i säsong. Det är därför som vinlistan kan variera mellan era besök. Utbudet väljs med omsorg för att det ska finnas något för alla, både vad gäller smak och plånbok. Våra hjärtan klappar extra för mindre vinproducenter med en spännande historia att berätta, alltid av god kvalitet och gärna med tanke på hållbarhet. Upptäck vin av udda druvor från spännande nya vindistrikt eller välj välkända druvor från klassiska vinområden. Alltid något nytt att upptäcka är vår filosofi.
*=enstaka flaskor
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
Clos Amador Cava Spanien 130/585/1050 (MGN)
*NV Valento Spumante Brut Trento Italien 525
2022 Fattoria Moretto Sbiadí Lambrusco rosé Emilia-Romagna Italien 585
NV André Clouet Brut Grand Reserve Champagne Frankrike 155/780/1495 (MGN)
NV Diebolt-Vallois Prestige Champagne Frankrike 995
*Millésime 2011 Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Vieillissement Prolongé Champagne Frankrike 1495
NV Valentin Leflaive Cramant 20 2.0 Extra Brut Blanc de Blancs Champagne Frankrike 1350
NV André Clouet Brut Rosé Champagne Frankrike 795
*NV André Clouet 1911 Champagne Frankrike 1350
NV Pierre Peters Cuvée de Reservé Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Frankrike 995
*NV André Clouet Silver Brut Nature Champagne Frankrike 795
*2012/2015 André Clouet Brut Dream Vintage Champagne Frankrike 1250
*André Clouet Spiritum 96 Grand Cru Rosé Champagne Frankrike 1350
* enstaka flaskor
Vita viner
4,5 glas per flaska
VITA VINER
FRANKRIKE
2023 Laurent Miquel Clacson Le Blanc Sauvignon Blanc Colombard, Grenache Blanc Vin de Pay d’Oc Frankrike 130/525
2023 Chablis Nathalie & Gilles Fèvre Bourgogne Chablis Frankrike 665
2023 Sancerre Blanc ”Les Pierris” Domaine Champault Loire Frankrike 675
2022 Brocard Bourgogne Chardonnay Brocard Bourgogne Frankrike 555
*2020/2021 Château-Fuissé Tête de Cru Pouilly-Fuissé Bourgogne Frankrike 850
*2021 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Julien Brocard Bourgogne Chablis FRA 1250
2020 Inopia Côtes du Rhône Blanc Lucien Le Moine Rhône Frankrike 750
*2018/2020 Bourgogne Blanc Lucien Le Moine, Beaune Bourgogne Frankrike 1295
*2021 Saint-Aubin Vielles Vignes, Roux Père & Fils Bourgogne Frankrike 1150
TYSKLAND
2022 Gysler Feldstärke Grauburgunder (Pinot gris) Rheinhessen 630
2022 Ansgar Clüsserath Riesling Vom Shiefer Mosel 640
2022 Rings Riesling Weingut Rings Pfalz, Tyskland 635
SPANIEN
2023 Albariño Albamar Rias Baixas Spanien 675
ITALIEN
2022 Ciavolich Aries Pecorino Abbruzzerna Italien 560
2023 Tibaldi Roero Arneis Piemonte, Italien 635
2018 Maso Toresella Riserva Chardonnay, Trentino, Italien 730
USA
2022 Ste. Michelle Vineyards
Chardonnay Columbia Valley Washington USA 530
2021 Calera Chardonnay Central Coast, USA 775
2021 Kistler Les Noisetiers Kistler Vineyards, Sonoma Coast 2400
NYA ZEELAND
2023 Walnut Block Wines
Sauvignon blanc Marlborough Nya Zeeland 630
SYDAFRIKA
*2019 Jonty´s Ducks, Avondale Paarl, Sydafrika 550
2023 Wolf & Woman Chenin Blanc ”Always present, often invisible”,
Swartland, ZA 775
ÖSTERRIKE
2023 Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner, Kremstal, Österrike 560
2022 Gamlitz Sauvignon Blanc, Weingut Lackner-Tinnacher Österrike 595
2023 Pichler-Krutzler Riesling, Loiben Wachau, Österrrike 820
ROSÉ OCH ORANGEVINER
2023 Laurent Miquel Clacson Le Rosé, Pays D’oc Frankrike 130/525
*2019 A Laranja Mecânica António Maçanita, Alentejano, Portugal, orange 570
*2021 Il Rosé di Casanova La Spinetta Toscana, Italien 995 (MGN)
RÖDA VINER
FRANKRIKE
2023 Anciens Temps Grenache Merlot Pays d’Oc Frankrike 130/525
2020 Château Paveil de Luze Petit Paveil Bordeaux Frankrike 635
2022 Domaine Les Creisses Languedoc-Roussillon Frankrike 720
*2019 Chaume-Arnaud Vinsobres Rhône Frankrike 665
2020 Pascal Bouchard Bourgogne Pinot Noir Vin Bio Frankrike 685
2022 Château de la Liquière Faguères Languedoc, Frankrike 580
2022 Crozes Hermitage Vincent Paris, Rhône, Frankrike 650
2019 Domaine Du Vieux Telegraphe Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 1750
*2015 Chateau Vignelaure Coteaux d’Aix en Provence, Frankrike 940
2021 Cristia Ventoux Grenache, Syrah, Ventoux Frankrike 555
*NV Vinum Simplex Bordeaux, Frankrike 725
2018 Château Lalande Saint-Julien, Bordeaux 1400
2021 Bourgogne Cuvée Margot Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrike 870
*2020 Inopia Rouge, Côtes du Rhône Village Rotem & Mounir Sauma, Rhône FRA 750
ITALIEN
2021 Casanuova Di Nittardi Chianti Classico Toscana, Italien 1250 (MGN)
*2020 A Quo Montepeloso Toscana, Italien 680
2022 Massimo Rivetti, Nebbiolo Langhe Avene, Piemonte, Italien 595
2018 Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso, Italien 660
*2006/2018 Barolo Bricco Rocche Ceretto, Piemonte, Italien 2900
*2008 Barbaresco Bricco Asili Ceretto, Piemonte, Italien 2900
*2017 Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Toscana, Italien 1195
2021 Vino Nobile di Montepulciano Poliziano, Toscana, Italien 720
2020/2021 Le Difese Tenuta San Guido Toscana, Italien 925
2021 Guidalberto Tenuta San Guido Toscana, Italien 1250
2020 Sassicaia, Bolgheri Sassicaia Toscana, Italien 4500
2021 No Name Borgogno Piemonte, Italien 990
USA
2019 Ste. Michelle Vineyards Cabernet Sauvignon Columbia Valley USA 530
2022 Tyler Santa Rita Hills Pinot Noir Santa Barbara USA 925
2020 Seghesio Zinfandel Sonoma County USA 895
2014 Gratitude B. Leighton Olsen Brothers Vineyard Washington, USA 1195
*2022 Kistler Russian River Valley Pinot Noir, Californien, USA 2500
SPANIEN
2022 Finca La Mata
Tinta del Pais, Ribera del Duero, Spanien 665
2021/2091 Psi
*Ribera del Duero Spanien 975/1900 (MGN)
2019/2021 Flor de Pingus
*Domino de Pingus, Ribera del Duero Spanien 1995
2022 Camins de Mallorca
*Callet, Son Antem Alaró, Mallorca 635
CHILE
2021 La Despensa Boutique
Field Blend (Grenache, Syrah Mourvedre Cinsault, Roussanne), Colchagua Valley Chile 720
2021 País Franco Roberto Henriquez Chile 695
SYDAFRIKA
2022 Wolf & Woman Syrah Swartland Sydafrika 775
SÖTA VINER & STARKVIN per glas
2005 Moulin Touchais
Coteaux de Layon, Loire, Frankrike 75
2022 Château Fontaine Sauternes
Bordeaux, Frankrike 75
2022 Moscato d’ Asti
Ceretto Piemonte, Italien 65
2019 Vintage Allesverloren
Fine old vintage, Swartland, Sydafrika 65
NV Manoella Ruby Finest Reserve
Port, Douro Portugal 60
2016 Recioto della Valpolicella
Monte Del Frà, Italien 65
Kishu Monogatari
Wakayama, Japan 65
Öppettider
Lunch
Måndag - fredag 11.00 - 14.00
Ala carte
Tisdag - lördag 17.00 - 23.00
Brunch
Lördag 11.30 - 16.00
Söndag 11.30 - 16.15
Bar
Måndag 11.00-14.00
Tisdag - fredag: 11.00 - 23.00
Lördag 11.30 - 23.00
Söndag 11.30 - 16.30
Med reservation för ändringar,
på grund av t.ex. väder
