Drinkar & drycker
Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol. Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong. Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt. Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Rudenstam, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.
COCKTAILMENY
Nollfem Långbro akvavit, Aperol, Pommeau, demerarasocker, citron, tonic (Spår av laktos- och mjölkprotein) 160
Stiff Cherry Körsbärs-infuserad whisky, Gammel dansk bitter dram, Torres Brandy, Antica Formula, Peychaud’s bitters (Spår av nötter) 160
Cerice Stockholms Bränneri vodka, Kron vaniljlikör, Disaronno Amaretto, körsbärslag, grädde 160
Poire Xanté cognac & pear, Boulard calvados grand solage, citrontimjan, citronjuice, Three cents fig leaf soda 160
Stockholms Bränneri Winter Negroni En vinternegroni med Stockholms Bränneri dry gin, Röd, samt smaker av svarta vinbär, malört, torkade körsbär, kanel och kryddnejlika 160
MOUSSERANDE DRINKAR & SPRITZAR
Långbros mimosa Mousserande vin, Rudenstams mousserande äpple 125
French 2023 Stockholms bränneri pink gin och stockholms bränneri röd, citronjuice, socker, mousserande vin 155
Citrus Delight Italicus Rosolio di Bergamotto, Yuzu Sake, pink grapefruktsoda 155
Spicy Paloma Jalapeño- och gurkinfuserad tequila, grapefruktsoda, lime 155
Champagne Cocktail Grönstedts V.S.O.P., Champagne, sockerbit 145
Sbagliato Campari, Antica formula, mousserande vin 155
ALKOHOLFRIA DRINKAR
Caribbean Storm ISH Caribbean Spiced Alcohol Free, sockerlag, lime, ginger beer 75
Långbros alkoholfria mimosa Rudenstams mousserande äpple, alkoholfritt mousserande 95
Apéro Soda Söt, kryddig, bärig, viss bitterhet. Med smak av lingon, apelsin, citron, malört och kamomill. Stockholms bränneri, 0,5%, 25cl 70
Winter Spritz Kolsyrad vinterspritz med smak av körsbär, svarta vinbär, enbär och malört. Stockholms Bränneri, 0,5%, 25cl 70
LÅNGBROS GIN & TONICS
Klassisk Valfri gin med Thomas Henry tonic 160
Stockholms Stockholms bränneri dry gin, Stockholms bränneri röd, Kron fläderlikör, Thomas Henry tonic 160
Old Tom Hernö Old Tom gin, Ekobryggeriet rabarbertonic 160
Hendricks Hendricks gin, Ekobryggeriet gurktonic, gurka, svartpeppar 160
Hernö Hernö dry gin, Pommeau de Normandie, Thomas Henry tonic, lime, enbär 160
Tanqueray Tanqueray dry gin, aperol, citron, Thomas Henry tonic 160
AFTER DINNER
Långbros Espresso Martini Rom, Kask kaffelikör, demerarasocker, saltlösning, espressokaffe (kall) 160
Klassisk Espresso Martini Stockholms Bränneri vodka, Kask kaffelikör, espressokaffe (kall) 160
Irish Coffee Bushmills Irish Whiskey, demerarasocker, kaffe, grädde, riven muskot 160
Nougat Frangelico, Kask kaffelikör, kaffe, grädde 160
Kaffe Karlsson Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 160
Kaffe D.O.M Bénédictine D.O.M, kaffe, grädde 160
White Irish Coffee Bushmill whiskey, Baileys, kaffe, grädde 160
Alkoholfria drycker
Ramlösa Naturell eller citrus 33cl 40
Apotekarnes julmust 33cl 40
Apotekarnes julmust light 33cl 40
Dagens Gästjulmust Fråga personalen vilken sort vi har 45
Österlen julmust 75cl 120
Nyckelbryggerier julmust 1l 150
Törst Real Rasberry, Real Ginger, Real Lemon 60
Akka mineralvatten, Lappland 75cl 80
Juice apelsin eller äpple 38
Rudenstams mousserande svarta eller vita vinbär, 33 cl 60
Rudenstams äppelmust, 33cl 60
Rudenstams mousserande äpple, 33 cl 60
Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7-up, Trocadero 40
Schweppes Lemon Zero eller Citrus Fruits Zero Alkohol- och sockerfri citrusläsk 40
Golden Cider Rabarbercider Torr rabarbercider, 0,5%, 27.5cl 60
Eriksberg Original Carlsberg 0,0% 33cl 48
Eriksberg Julöl Mörk lager, 0,5%, 33cl 48
Brooklyn alkoholfri Special effects Hoppy lager, USA 0,4% 48
OddBird Domaine de la Prade Alkoholfritt rött 90/390
Leitz Ein Zwei Zero Tyskland, Alkoholfritt vin, vitt eller rosé 70/285
OddBird Frankrike, Alkoholfritt mousserande 70/400