Drinkar & drycker
Hantverket i en drink är lika viktigt som i mat. Både med och utan alkohol.
Hos oss njuter du av drycker och drinkar skapat från naturens skafferi. Drinklistans utbud varierar därför beroende vad som är i säsong.
Vi använder gärna de frukter och bär som används i köket, så vi kan ta tillvara på råvarorna till fullo. Vi tänker hållbart på många sätt.
Vi väljer gärna samarbetspartners som producerar drycker på ett naturligt sätt, av landets bär och frukter. Därför erbjuder vi dig alkoholfri must från Rudenstam, samt naturligt rent vatten från Akka i Norrland.
Cocktailmeny
SÄSONGENS COCKTAILS
Angelico Flip Salinissima Cachaça, Torres Brandy, Frangelico, äppelmust, demerarasockerlag, ägg (Innehåller nötter) 155
Röd Sure Gammel dansk bitter dram, Stockholms Bränneri Röd, Pierre Ferrand dry curaçao, demerarasockerlag, citronjuice 155
What a pickle Grön Chartreuse, Pierre Ferrand dry curaçao, Stockholms Bränneri dry gin, limejuice, sockerlag, äppelcidervinäger, gurka 155
Tissel & Tassel Xanté, Pisco Barsol, Stockholms Bränneri akvavit, kummin-, päron- och ingefärsinfuserad vodka, citronjuice, päronsockerlag, vaniljskum 155
Stockholms Bränneri Winter Negroni 155
MOUSSERANDE DRINKAR & SPRITZAR
French 2023 Stockholms bränneri pink gin och stockholms bränneri röd, citronjuice, socker, mousserande vin 155
Långbros mimosa Mousserande vin, Rudenstams mousserande äpple 125
Citrus Delight Italicus Rosolio di Bergamotto, Yuzu Sake, pink grapefruktsoda 155
Spicy Paloma Jalapeño- och gurkinfuserad tequila, grapefruktsoda, lime 155
Champagne Cocktail Grönstedts V.S.O.P., Champagne, sockerbit 145
ALKOHOLFRIA DRINKAR
Krus-Brus Rooibos- och rosmarinsockerlag, tranbär, krusbär, soda 75
Långbros alkoholfria mimosa Rudenstams mousserande äpple, alkoholfritt mousserande 95
Apéro Soda Söt, kryddig, bärig, viss bitterhet. Med smak av lingon, apelsin, citron, malört och kamomill. Stockholms bränneri, 0,5%, 25cl 70
Winter Spritz Kolsyrad vinterspritz med smak av körsbär, svarta vinbär, enbär och malört, 0,5% 25cl 70
LÅNGBROS GIN & TONICS
Klassisk Valfri gin med Thomas Henry tonic 155
Stockholms Stockholms bränneri dry gin, Stockholms bränneri röd, Kron fläderlikör, Thomas Henry tonic 155
Old Tom Hernö Old Tom gin, Ekobryggeriet rabarbertonic 155
Hendricks Hendricks gin, Ekobryggeriet gurktonic, gurka, svartpeppar 155
Hernö Hernö dry gin, Pommeau de Normandie, Thomas Henry tonic, lime, enbär 155
Tanqueray Tanqueray dry gin, aperol, citron, Thomas Henry tonic 155
AFTER DINNER
Långbros Espresso Martini Rom, Kask kaffelikör, demerarasocker, saltlösning, espressokaffe (kall) 155
Klassisk Espresso Martini Stockholms Bränneri vodka, Kask kaffelikör, espressokaffe (kall) 155
Irish Coffee Bushmills Irish Whiskey, demerarasocker, kaffe, grädde, riven muskot 155
Nougat Frangelico, Kask kaffelikör, kaffe, grädde 155
Kaffe Karlsson Baileys, Cointreau, kaffe, grädde 155
Kaffe D.O.M Bénédictine D.O.M, kaffe, grädde 155
White Irish Coffee Bushmill whiskey, Baileys, kaffe, grädde 155
Alkoholfria drycker
Ramlösa Naturell eller citrus 33cl 40
Törst Real Rasberry, Real Ginger, Real Lemon 60
Owl/Ghoul Citrus soda. Two face 65
Akka mineralvatten, Lappland 75cl 80
Juice apelsin eller äpple 38
Rudenstams mousserande svarta eller vita vinbär, 33 cl 60
Rudenstams mousserande äpple, 33 cl 60
Pepsi, Max, Zingo, 7-up, Trocadero 40
Eriksberg Original Carlsberg 0,0% 33cl 48
Brooklyn alkoholfri Special effects Hoppy lager, USA 0,4% 42cl fatöl 48
Leitz Ein Zwei Zero, Tyskland, Alkoholfritt vin, vitt, rött eller rosé 70/285
Odd Bird, Frankrike, Alkoholfritt mousserande, 20 cl/ 75 cl 75/430
Apotekarnes julmust 33cl 40 (I år serverar vi julmust på burk för att minska vårt avtryck)
Apotekarnes julmust light 33cl 40
Österlen julmust 75cl 120
Dagens Gästjulmust Fråga personalen vilken sort vi har 45
Öppettider
Lunch
Måndag - fredag 11.00 - 14.00
Julbord
Måndag - fredag 11.30 - 23.00
Lördag - söndag 12.00 - 23.00
Bar
Måndag - fredag: 11.00 - 23.00
Lördag - Söndag 12.00 - 23.00
Med reservation för ändringar,
på grund av t.ex. väder
