25 September Landöröding

Landöröding från Krokoms kommun i Jämtland, det berömda hushållningssällskapet som producerar vår fantastiska röding som ni ofta kan njuta på Långbro Värdshus och Restaurang Nationalmuseum. Denna kväll kommer det pinfärsk röding som vi kokar in och serverar med sensommarens bästa grönsaker, till det erbjuder vi en bukett av härliga krispiga vita viner!

 

2 Oktober Club sandwich och Rudenstam

Tidigt 1900-tal så görs den första Club Sandwichen på Union Club i New York, sedan dess har den tolkats på många olika sätt världen över. Nu gör den premiär på 100-lappen på rostat surdegsbröd , dijonaise, Solbackakyckling, lite grönt och vedrökt fläsk från Kalmar- dont miss!!
Denna kväll har vi även besök från Rudenstam som vi har ett långvarigt samarbete med! Så kom och njut god macka med härlig dryck därtill, självklart plockar Mary fram ett gott vin som passar denna goda rätt!