Lunchmeny 11.00 – 14.00
Inklusive sallad, smör, bröd, kaffe eller thé
Tomatsallad med burratina (från Frägsta mejeri), haricots verts, krutonger, syrad lök & olivolja 125
Ljummen caesar-sallad med chilistekt kycklinglårfile från Munka Ljungby, rostad amandinepotatis & rödvinssky 165
Krämig fiskgryta med räkor, saffran, vitlök, parmesanost krutonger 150
Potatisbullar med stekt fläsk, purjolök rårörda lingon 130
Tomatbräserad fläskhare med fetaost creme, fänkål, picklad rättika, rostad amandinepotatis 130
Dijonsenapsstekt strömming med skirat smör och potatispure 135
Halstrad lax med dill- och blomkålspesto, ägg- och räkröra samt rostade rödbetor 165
Inkokt lax med dillmajonnäs, pressgurka & citron 165
Kikärtspannkaka med rostad pumpa, ingefärspicklad kålrot, rostade rödbetor & vattenkrasse 135
Räksallad med avokado, kokt ägg & nobisdressing 165
Toast skagen hel 205 / halv 135
Biff minute med rotselleripure, bakade jordärtskockor & rödkålssallad
Sött
Creme brulee 105
Mandelkaka med plommonkompott & vispad grädde 45
Rätten innehåller G=gluten L=laktos M=mjölkprotein N=nötter V=vegansk
Med stjärna G* L* M* N* = rätten går att få utan allergenerna. Vid allergier, fråga oss!
Vi reserverar oss för ändringar av rätter och priser